Храна, богата на протеини (омлет например) за закуска, е по-питателна в сравнение с други традиционни варианти, като зърнени или овесени ядки. Оставането засищено за по-дълго време ни позволява да консумираме по-малко калории за обяд, показа изследването на изследователския екип на Таня Крал, професор в Пенсилванската школа по хранене (САЩ).

десет години

Такъв подход към диетата може да бъде от решаващо значение за децата, склонни към затлъстяване.

Изследователите провели експеримент, включващ 40 деца на възраст между осем и десет години. Предложено им е да изберат един от трите 350-калорични сорта за закуска: омлет, зърнени храни или овесени ядки. След това децата играеха до обяд. Условието беше да ядат цялата закуска и за обяд, да ядат колкото искат.

Най-питателната закуска беше омлетът, тъй като по време на обяда децата, които предпочитаха яйца, консумираха около 70 калории по-малко, което се равнява на бисквитка с шоколадов чип.

Децата на осем до десет години с умерена физическа активност се нуждаят от 1600 до 1800 калории, така че бисквитката със 70 калории е 4% от дневната норма. Лекарите помнят, че постоянното превишаване на калорийната норма, колкото и незначително, може да доведе до затлъстяване при децата.