Университетът във Виго и група от Оренсе отварят здравословен портал

Във Факултета по науки на Университета във Виго екипът на професор Федерико Майо осъществи проект за оценка на хранителните стойности на общо триста ястия от галисийската кухня. Тези данни, чрез сътрудничеството на екипа на професор Флорентино Фернандес Риверола, от Висшето училище за компютърно инженерство, също в кампуса на Оренсе, подготвиха съответното приложение, което ще направи възможно ново представяне на уебсайта на Cuevas Group. Благодарение на тази работа, на тази страница всеки гражданин ще може да знае хранителната стойност на галисийските ястия, които избира за всеки ден.

диетата

Уебсайтът, който ще бъде представен следващия вторник, има този адрес: www.dietaatlanticogallega.com; Там можем да познаем калориите, например в ястие за яхния или друго свинско рамо със зеленчуци от ряпа. Ако изберем шкембе, ще знаем и какви калории ще има. Накратко, можем да се храним балансирано и контролирано. Новият уебсайт на Cuevas Chair ще има светофар, така че от вкъщи, само чрез свързване към неговия портал, той ще ни каже с цветова система, дали ястията, които избираме и комбинираме за обяд или вечеря, са подходящи.

По този начин ще бъде възможно да се знаят хранителните вещества в менюто, калориите, въглехидратите. създаване на история на уеб портала, която ще ни помогне да се храним по-здравословно всеки ден. От 1 февруари всеки, който кликне върху гореспоменатия виртуален адрес, ще направи своите изчисления, преди да отиде в супермаркета, за да закупи избраното меню.

Зад тази новост има две интензивни години на научна работа в тясно сътрудничество с двата споменати центъра на Университета на Виго в Оренсе, които се открояват с широкия си изследователски спектър, по много специален начин Факултета на науките, един от най- мощни центрове на Uvigo в тази област, съдейки по обема на проектите, които се изпълняват годишно.

Яжте добре

Целта на страницата, която Cuevas Group ще може да направи достъпна за всички, е не друго, а да информира гражданите за здравословните навици. Това е един от аспектите, защитени от групата Ourense в политика, започнала с внедряването на супермаркетите Aquié, които през 2009 г. бяха признати за едно от шестте най-иновативни търговски предложения в света, благодарение на раздела Let hoxe, в Тази, която предлага здравословни и балансирани менюта ежедневно, без да престава да бъде вкусна, под ръководството и съветите на експерти диетолози и известни галисийски готвачи.

Новият уебсайт ще позволи широка гама от възможности, тъй като ще позволи на потребителя да комбинира и дори да извършва контрол през периоди от десет седмици, за да знае и стриктно да следи диетата си.

Протеините, мазнините, въглехидратите, захарите и хиляди други неща ще бъдат по-контролирани в нашата диета отсега нататък.