Млякото и неговите производни, като кисело мляко и сирене, са храни, богати на калций. Но можем да намерим този полезен минерал и в други храни от растителен произход като тофу, зеленчуци като спанак и броколи, бобови култури като нахут или леща, в ядки и дори в морски дарове (скариди, раци и скариди). Избрахме някои от тях, за да представим тези 10 рецепти, богати на калций от най-разнообразните и много апетитни.

костите

Вегетарианска салата с тофу

Оризов пудинг и червени плодове

Оризовият пудинг е един от най-популярните традиционни десерти. Тук възстановяваме обичайната рецепта, но й придаваме различно докосване с червените плодове.

Марципанов сладолед с шоколадови перли

Сред многото сортове, които могат да бъдат направени от сладолед, предлагаме този, направен от марципан. Перфектен за всички времена на годината, от Коледа до лятото.

Сирене

Пригответе няколко много вкусни закуски, като следвате стъпките в тази проста рецепта. Те са идеални за аперитив.

Домашно гръцко кисело мляко

Осмелете се да приготвите собствено гръцко кисело мляко, като следвате стъпките в тази рецепта. Направете богат!

Пост яхния с скариди

Въпреки че това ястие е типично за Великия пост, можем да го консумираме по всяко време на годината, ако искаме допълнително количество калций, тъй като и нахутът, и спанакът, и треската съдържат този полезен минерал.

Извара с бадеми

Сега предлагаме много сладък и прост десерт. Макар и малко натоварени с калории, струва си да опитате от време на време.

Броколи с бешамел

Това просто ястие е много атрактивен начин за представяне на този зеленчук, особено за най-малките.

Безе мляко

Млякото Merengada е една от най-популярните напитки в мадридските кафенета в края на 18 и началото на 20 век. С тази проста рецепта можете да я приготвите у дома.

Леща с тофу

Тази рецепта за леща е чудесна за вегетарианци. Прост, богат и питателен, той ни дава най-здравословните бобови растения и тофу.