Съдържанието на статията

  • Какво е unabi?
  • Полезни свойства на унаби
  • Противопоказания за приемане на плодове
  • храня се
  • Рецепти за напитки от жожоба
  • Отглеждане на unabi
  • Засадете разсад
  • Как да отглеждаме хинап от камък
  • Грижа за растенията Unabi

На мястото на много летни жители и градинари може да се намери трънен храст или незабележително дърво с разперена корона, унаби. Сравнително непретенциозно и не изискващо сложни грижи, това растение има редица полезни свойства. Смята се, че тяхната родина е Северен Китай, но днес нашите сънародници са оценили хранителните и лечебни свойства на унаби.

Какво е unabi?

Източните лечители наричат ​​растението унаби дървото на живота или гръдната зрънце. Това дърво има много имена: хинап, жожоба, китайска фурма, хинап. Такъв брой имена, измислени от хората, говорят за широкото разпространение на растението. Дълго време се среща в Монголия, Китай, Манджурия, Узбекистан и Таджикистан; има неизменен елемент от пейзажа.

Дървото е ниско: до 10 м, има удължена корона. Растението има надеждна и разклонена коренова система, която образува издънка, това му позволява да расте с храст. Клоните са покрити с тръни, които дървото елиминира с възрастта. Листата са продълговати с остър връх и къса дръжка. Хинапът цъфти в края на пролетта и може да цъфти от 1 до 5 месеца; зависи от почвата, климата и грижите.

Цветята са малки, имат петолъчна форма на звезда, седят здраво на клон. Опрашването става под формата на кръст: прашецът от тичинките на едно цвете трябва да падне върху плодника на друго. Плодовете се връзват на невластени временни издънки. Формата на плодовете наподобява дата, но варира леко в зависимост от сорта на храста. Има овални, крушовидни, които приличат на ябълка, но размерът им е малък, от 10 до 50 мм в дългата част.

унаби

Полезни свойства на унаби

Плодовете от жожуба се използват като храна: те са сочни и имат вкус на фурми. Плодовете се консумират пресни или леко изсушени, като се постига по-богат вкус. Преди употреба е по-добре да премахнете кората, но можете да ядете плодове с нея. В плодовете голямо количество витамин С (до 200 mg на 1 kg), Р-активни съединения (витамин P). Сред полезните свойства на дървото на живота са следните:

Като лекарства не само плодовете на това растение се използват от много страни. Отварите от листа, корени и клони имат антибактериални свойства: те се използват за лечение на язви, незарастващи язви и туберкулоза на кожата. Настойка от листа лекува кашлицата, придружаваща белодробни заболявания. Същата инфузия може да бъде спасение от хипертония.

Противопоказания за приемане на плодове

Плодовете могат да бъдат вредни, ако се консумират в големи количества. Плодовете на зизифус (зизифус) са противопоказани и още повече неговите отвари и тинктури в следните случаи:

  • Хипотония Тъй като плодовете и другите части на това растение намаляват кръвното налягане, хората с ниско кръвно налягане трябва да ги избягват.
  • Не консумирайте жожоба при бременни жени. Известно е, че плодовете причиняват тонус на матката.
  • Плодовете имат седативни свойства - не се препоръчват за хора, които шофират.
  • Унаби бери има успокояващи свойства, но може да причини безсъние, ако има плодове преди лягане.

храня се

Има много рецепти за плодове унаби. Те са прости, но има и ястия, приготвянето на които отнема време. Ето частичен списък на кулинарните употреби на плодовете от жожоба:

  • добавете при месене на тестото, така че изпеченият хляб да остане по-дълго свеж;
  • сервира се варен със страна ориз;
  • варете конфитюр и мармалад на основата на захарен сироп;
  • направете пълнеж за торти;
  • хинапът се маринова, подготвяйки консервата за зимата и се използва като аперитив за алкохолни напитки;
  • приготвяйте чай, компот, желе и други напитки.

Рецепти за напитки от жожоба

Най-често плодовете unabi се използват като отвара, чай, въпреки че плодовете също варят компоти. Най-популярните и бързи рецепти за приготвяне на напитки от плодове от жожоба:

  • Чай от плодове от хинап. Напитката се приготвя по различни начини, но пропорциите не се променят: трябва да вземете 25-30 плодове на 1 литър вода. След това можете да направите два начина: настържете плодовете или омесете с вилица. Налейте вряла вода, кипете под капака 8-10 минути, прецедете.
  • Отвара от плодове. Това лекарство може да се използва като лекарство или да се пие за удоволствие. За да приготвите бульона ще ви трябват 5 сушени или пресни плода, които трябва да излеете 2 супени лъжици. Топла вода. Инсталирайте на водна баня и кипете половин час. Оставете го да се вари 1-2 часа, прецедете, изцедете плодовете. Налейте преварена вода до 400 мл. Пие се по половин чаша три пъти на ден в продължение на 20-30 минути преди ядене. Ефективен курс на лечение: не повече от 2 седмици.

Отглеждане на unabi

Дървото расте добре и дава плодове във всякаква почва, но влажните зони трябва да се избягват. По-добре е да засаждате разсад на склон, където редовно се вижда слънце. Ако има малко светлина, дървото няма да даде плод. При избора на разсад е по-добре да се даде предимство на устойчиви на замръзване сортове, които могат да издържат на студове до -30 градуса. Въпреки това, през зимата короната на младите растения се увива, предпазвайки я от замръзване, а багажникът се изрязва. Възпроизвеждането на хинап се извършва чрез семена, процеси на морбили, разсад, предварително присадени с резници.

Засадете разсад

В средната лента те планират да кацнат в началото на пролетта, така че разсадът да не замръзне. В този случай се избират устойчиви на замръзване сортове. В региони с топъл климат, с мека зима, хинапът може да се засажда през есента; Китайските фурми се засаждат през октомври-ноември. Тъй като това е кръстосано опрашваща култура, препоръчително е да засадите 3-4 растения близо едно до друго, на разстояние 3 метра. Кладенци с диаметър 1 m копаят плитко - 0.8-1.0 метра дълбочина, оплождат и оплождат, след което можете да засадите разсад. Земята се набива, растението се полива и покрива.

Как да отглеждаме хинап от камък

Унаби може да се отглежда от семена, извлечени от зрели плодове. Семената предварително се разстилат върху влажен субстрат (пясък, хартиени кърпи) и се поставят в хладилник (температура 0 до + 4 ° C) за 90 дни. След това се засажда в земята, задълбочава се с 3-4 см и се покрива с филм. Издънките се появяват след 1,5-2 месеца, ако температурата на почвата не спадне под 15 градуса. Разсадът се трансплантира на открито една година по-късно в началото на пролетта.

Грижа за растенията Unabi

Китайската дата се нуждае от умерено поливане, необходимо е почвата да не изсъхне, но и да не се превърне в блато. Поливането трябва да спре напълно, когато плодовете започват да се установяват на дърво (в началото на лятото). Важно е да се гарантира, че плевелите не пречат на разсада; трябва да бъдат премахнати. Торенето не е необходимо често: 1-2 пъти годишно, през пролетта те произвеждат торове, съдържащи азот, а през есента - фосфор и поташ.