канела

В нашата къща няма нищо по-хубаво от закуска с палачинки или вафли! Независимо дали става въпрос за моите палачинки от елда с боровинки, пухкави палачинки от тиква или дори вкусно сирене чедър и вафла от лук, семейството ми е готово за спокойна закуска!

Тъй като съпругът ми обича да пече бананов хляб, а децата ми обичат да ядат бананов хляб, реших да превърна любимата му закуска в по-здравословна рецепта за вафли. Крайният резултат беше дебел, пухкав и пълен благодарение на банана, канелата и индийското орехче.

Кой е най-добрият вид брашно за вафли?

Обичам да използвам бяло пълнозърнесто или пълнозърнесто бутер тесто за приготвяне на вафли (или каквото и да е печено добро!), Защото съдържа пълнозърнести храни, фибри, витамини и други хранителни вещества. Разбира се, можете да използвате и старомодно универсално брашно. Не препоръчвам традиционно пълнозърнесто брашно, тъй като има тенденция да се оказва много по-плътно и не толкова пухкаво и леко, както предпочитам във вафли и печени изделия.

Коя е най-добрата машина за вафли, която да прави вафли у дома?

Това е чудесен производител на вафли Cuisinart, който повечето хора обичат да използват! Причината е, че може да направи две вафли наведнъж и има таймер.

Всеки път, когато правя вафли, обичам да добавям ленено брашно към сместа за допълнителни ползи за здравето, включително омега 3, фибри и протеини. Ако нямате, просто добавете още брашно.

Тайната на приготвянето на това вафлено тесто като вкус на бананов хляб е добавянето на зрели банани, пюре, канела и индийско орехче. Когато използвате зрели банани, няма нужда да използвате добавена захар в тази рецепта. Освен това добавянето на топли ароматни подправки като канела и индийско орехче добавя тон вкус, без да добавя калории.

Тези вафли са вкусни сами по себе си, но обичам да ги сервирам с допълнителни филийки банан, масло и кленов сироп.

Могат ли тези вафли да се замразят за по-късно?

Да абсолютно! Ето моето ръководство за това как да замразя и подгрявам палачинки и вафли. Обичаме да ги държим прибрани във фризера през натоварените делнични сутрини!

Вилицата ви чака.

Вафли с хляб с канела и банан

Лиз дела Кроче

Тези дебели и пухкави вафли с бананов хляб са ароматизирани с топла канела и естествено подсладени със зрели банани. Вашето семейство ще хареса тази лесна рецепта за закуска!

.wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * 0 от 0 гласа

Рецепта за печат
ПИН за рецепта


Време за приготвяне: 5 минути Време за готвене 12 минути


Клас по готварство

Порции 4 калории 349 ккал

Съставки 1x2x3x

  • 1 3/4 чаши пълнозърнесто брашно от бутер тесто или универсално брашно
  • 1/4 чаша ленено брашно (или допълнително брашно)
  • 4 чаени лъжички бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 голямо бананово пюре
  • 2 чаши мляко от всякакъв вид
  • 1/2 чаша обикновено кисело мляко или пълномаслено масло
  • 1 чаена лъжичка ванилия
  • резени банан, кленов сироп и масло по желание за сервиране

Инструкции

  • Уред за подгряване на вафли.
  • В средна купа смесете сухите съставки: брашно със сол; заделени.
  • В голяма купа смесете течните съставки: пюре от ванилов банан. Внимателно добавете сухи съставки и разбъркайте, за да се комбинират. Ако сместа изглежда малко суха, добавете още малко мляко или вода.
  • Изсипете тестото в готварската печка и гответе на средно силен огън за около 5-10 минути. Сервирайте топло или следвайте инструкциите ми за това как да замразявате и затопляте палачинки и вафли.

Хранене

Порция: 1 вафла Калории: 349 kcal Въглехидрати: 58 ​​g Протеин: 14 g Мазнини: 9 g Наситени мазнини: 3 g Холестерол: 13 mg Натрий: 368 mg Калий: 1010 mg Фибри: 10 g Захар: 12 g Витамин A: 172 IU Витамин С: 3 mg Калций: 400 mg Желязо: 3 mg