популация

В
В 		В

Моят SciELO

Персонализирани услуги

Списание

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Член

  • Испански (pdf)
  • Статия в XML
  • Препратки към статии
  • Как да цитирам тази статия
  • SciELO Analytics
  • Автоматичен превод
  • Изпратете статия по имейл

Индикатори

  • Цитирано от SciELO
  • Достъп

Свързани връзки

  • Цитирано от Google
  • Подобно в SciELO
  • Подобно в Google

Дял

Болнично хранене

версия В он-лайн В ISSN 1699-5198 версия В отпечатана В ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.В т.28В бр.5 В МадридВ септември/окт.В 2013

http://dx.doi.org/10.3305/nh.2013.28.5.6671В

ОРИГИНАЛ/Хранителна оценка

Валидност на самоотчетеното тегло и височина в университетската популация и фактори, свързани с несъответствия между декларираните и измерените стойности

Валидиране на самоотчетени тегло и височина университетска популация и фактори, свързани с разликите между самоотчетени и измерени антропометрични данни

1 Катедра по обществено здраве. История на науката и гинекологията. Университетът на Мигел Херндес. Sant Joan d'Alacant. Испания
2 CIBER на епидемиологията и общественото здраве (CIBERESP). Мадрид. Испания

Това проучване е финансирано отчасти от проекти на регионалното министерство на здравеопазването на Валенсия (ACOMP/2010/115; 087/2008; 084/2010).

Ключови думи: Тегло. Размер. Индекс на телесна маса. Затлъстяване. Валидност.

Ключови думи: Тегло. Височина. Индекс на телесна маса. Затлъстяване. Валидност.

Съкращения
ИТМ: Индекс на телесна маса.
CFA: Въпросник за честотата на храните.
DE: Стандартно отклонение.
PPV: Положителна предикторска стойност.
NPV: Отрицателна стойност на предиктор.
β: коефициент на регресия.
p: p-стойност.

Въведение

Всеки участник попълни изходен въпросник, който включваше въпроси за социодемографските променливи (пол, възраст в години), степен (медицина и други), самоотчитане на физическа активност (заседнало/не много активно, умерено/доста/много активно), часове на ден сън (8 часа сутринта), часове телевизия на седмица (14 часа) и употреба на тютюн (непушачи, пушачи). Диетата се оценява с помощта на въпросник за честотата на храната. Във въпросника бяха включени два въпроса, отнасящи се до теглото и височината: "Приблизително колко тежите без обувки или дрехи? И колко сте висок бос?".

Анализ на данни

Статистическият анализ беше извършен с помощта на програмата R.15.2 (R Foundation for Statistics Computing, Виена, Австрия; http://www.R-project.org) и статистическата значимост за всички използвани тестове беше определена на двустранно ниво в 0, 05. Средствата, средните стойности на разликите и коефициентите на корелация на Спирман бяха оценени между показателите за тегло, височина и самостоятелно отчетени и измерени ИТМ, стратифицирани по пол.

Чувствителността, специфичността, прогнозните стойности и капа индекса за класификацията за наднормено тегло/затлъстяване (ИТМ ≥ 25 kg/m 2) бяха оценени като показатели за валидност за индексите, които се отчитат самостоятелно, според измерените данни, коригирани за теглото на лекото облекло. И накрая, за да се оценят факторите за предсказване между декларираните и измерените данни, коригирани от коефициента на корекция на теглото, бяха използвани многовариантни модели на линейна регресия.

Таблица III показва чувствителност, специфичност, положителна прогнозна стойност, отрицателна прогнозна стойност и капа индекс като мярка за съгласие между обявения ИТМ и измерения ИТМ, коригиран за леко тегло на дрехите, за да се класифицира излишното тегло (наднормено тегло и затлъстяване). Чувствителността е 81,0%, специфичността 98,5%, положителната прогнозна стойност 90,5%, отрицателната прогнозна стойност 96,6% и капа индекс 0,75. Тези индекси са значително по-високи при жените, отколкото при мъжете.

Таблица IV показва стойностите на коефициентите на множествена линейна регресия за разликата между декларирано и измерено тегло, височина и ИТМ. Възрастта е свързана значително с разликите между декларираното и измереното тегло (β = -0,69, p = 0,004), височината (β = -0,40, p = 0,04) и ИТМ (β = -0, 13, p = 0,11). По-голям брой часове сън е значително незначително свързан с по-голяма разлика между декларираната и измерената височина (p = 0,04).

Чувствителността за откриване или класифициране на наднорменото тегло (наднормено тегло и затлъстяване) е около 80%, подобна на тази, установена от Bes-Rastrollo в проучването за валидиране на кохортата SUN 15, и малко по-висока от тази, установена от други проучвания 18, 19.20, вероятно поради университетския характер на изследваната популация, в нашия случай. По този начин учениците, които тежат най-много и най-малко средно, са тези, които допринасят с най-голяма неточност.

По отношение на някои асоциации, които са били незначително значими, като например наблюдаваните в продължение на часове сън и височина, това може да се дължи отчасти на фалшиво положително, тъй като нямаме обяснение или хипотеза за правдоподобност.

В заключение, нашите резултати показват, че въпреки че има тенденция да се подценяват теглото и ИТМ и да се надценява височината, валидността на декларираните мерки е адекватна, за да се използва при епидемиологични проучвания при добре образовано младо възрастно население. Във всеки случай, когато се използват самоотчетени показатели, би било препоръчително да се коригира възрастта и други променливи, като например броя на часовете сън, за да се контролират възможни отклонения в теглото, височината и ИТМ.

Благодаря

Препратки

1. Монтейро, Калифорния, Moura EC, Conde WL, Popkin BM. Социално-икономически статус и затлъстяване при възрастни популации на развиващите се страни: преглед. Здравен орган на Bull World 2004; 82: 940-6. [Връзки]

2. Finucane MM, Stevens GA, Cowan MJ et al. Национални, регионални и глобални тенденции в индекса на телесна маса от 1980 г .: систематичен анализ на изследванията на здравните изследвания и епидемиологични проучвания с 960 държави-години и 9 × 1 милиона участници. Лансет 2011; 377: 557-67. [Връзки]

3. Дуело Маркос М, Ескрибано Черуело Е, Мюз Веласко Ф. Затлъстяване. Rev Pediatr Aten Primary 2009; 11 (Доп. 16): s239-s257. [Връзки]

4. Агенция за безопасност и хранене на храните (AESAN). Проучване на разпространението на детското затлъстяване (ALADINO). Министерство на здравеопазването, социалната политика и равенството. 2011. [Връзки]

7. Weiss R, Dufour S, Taksali SE, Tamborlane WV, Petersen KF, Bonadonna RC, et al. Преддиабет при затлъстели младежи: синдром на нарушен глюкозен толеранс, тежка инсулинова резистентност и променено миоцелуларно и коремно разделяне на мазнините. Лансет 2003; 362: 951-7. [Връзки]

8. Freedman DS, Dietz WH, Srinivasan SR, Berenson GS. Рискови фактори и индекс на телесна маса на възрастни при деца с наднормено тегло: Проучване на сърцето на Богалуса. Педиатрия 2009; 123: 750-7. [Връзки]

9. Bellido D. Пациент с наднормено тегло: практическо ръководство за действие в първичната помощ. Rev Esp Obes 2006; 4: 5-16. [Връзки]

10. Muà ± oz-Cachà ± n MJ, Salces I, Arroyo M, Ansotegui L, Rocandio AM, Rebato E. Наднормено тегло и затлъстяване: Предсказване от силуети при млади възрастни. Затлъстяване 2008; 17: 545-9. [Връзки]

12. Quiles Izquierdo J, Vioque J. Валидност на нотифицираните антропометрични данни за определяне на разпространението на затлъстяването. Med Clin (Barc) деветнадесет и деветдесет и шест; 106: 725-9. [Връзки]

13. Aranceta Bartrina Javier, Serra Majem Lluis, Foz Sala MG rius, Basilio Moreno Esteban и SEEDO Collaborative Group. Разпространение на затлъстяването в Испания. Med Clin (Barc) 2005; 125: 460-6. [Връзки]

14. Galán I, Gandarillas A, Febrel C, Meseguer CM. Валидиране на самодекларираното тегло и ръст при юношеска популация. Gac sanit 2001; 15: 490-7. [Връзки]

16. Jansen W, Van de Looij-Jansen PM, Ferreira I, de Wilde EJ, Brug J. Различия в измерената и самоотчетена височина и тегло при холандски юноши. Анали за храненето и метаболизма 2006; 50: 339-46. [Връзки]

18. Wang Z, Patterson CM, Hills AP. Сравнение на самоотчетените и измерени височина, тегло и ИТМ при юноши в Австралия. Aust NZ J Обществено здраве 2002; 26: 473-8. [Връзки]

19. Elgar F, Roberts C, Tudor-Smith C, Moore L. Валидност на самоотчетените ръст и тегло и предсказващи пристрастия при юноши. J Adolesc Health 2005; 37: 371-5. [Връзки]

20. Bowring AL, Peeters A, Freak-Poli R, Lim MS, Gouillou M, Hellard M. Измерване на точността на самоотчетените височина и тегло в извадка от младежи в общността. BMC Med Res Methodol 2012; 12: 175. [Връзки]

21. Basterra FJ, Bes M, Segui M, Forga L, MartÃnez JA, MartÃnez MA. Тенденции при затлъстяване, захарен диабет, хипертония и хиперхолестеролемия в Испания, 1997-2003. Med Clin (Barc) 2007; 129: 405-8. [Връзки]

Адрес за кореспонденция:
Ева Марга Navarrete-Muà ± oz
Катедра по обществено здраве
Кампус в Сан Хуан. Университет „Мигел Херндез“
Ctra. Nacional 332, s/n
03550. Sant Joan d'Alacant. Испания
Имейл: [email protected]

Получено: 14 март 2013 г.
1-ва ревизия: 8-V-2013
Прието: 15-V-2013

В Цялото съдържание на това списание, с изключение на случаите, когато е идентифицирано, е под лиценз Creative Commons