В RecetasGratis.net сме подготвили чиния, пълна с протеини, лека и здравословна. The варено пиле с гъби Той има много нежна текстура поради готвенето си и почти няма мазнини, когато се готви във вода, вместо да се пържи. В допълнение, ние предлагаме превръзка по избор, за да му придадем екзотичен щрих.
- 4 единици пилешки бутчета
- 150 грама гъби
- 1 единица лук
- 1 щипка сол
- 1 тире зехтин
- За дресинга
- 1 супена лъжица оризов оцет
- 2 супени лъжици соев сос
Събираме всички съставки за приготвяне на варено пиле с гъби. Можете да използвате екстри като някои зеленчуци на вкус и сосове за подправка.
Нарязваме зеленчуците както е посочено на изображението. Не забравяйте, че е необходимо гъбите да се измият и изсушат добре.
Готвим пилето в саксия с много вряща вода за 15 минути. Добавяме малко сол към водата за готвене. В тази стъпка можете да приготвите пилето с кожа или директно да премахнете кожата, така че да не придобие никаква мазнина.
Ако искате да се възползвате от пилешкия бульон по-късно, можете да добавите някои зеленчуци към готвенето, като парче лук, черен пипер и няколко пръчки целина.
В тиган задушете лука с 1 супена лъжица зехтин. Оставете да се готви 4 минути на умерен огън.
Следва, добавете гъбите нарежете на четвъртинки и добавете малко сол. Гответе 5 минути при средно висока температура.
За това приготвено ястие с пиле можете да използвате разнообразието от гъби, които харесвате най-много или тези, които имате на разположение за сезона.
Накрая, когато времето за готвене изтече, извадете пилето от тенджерата, отцедете го, отстранете кожата и го нарежете. Добавяме пилето към соса. Ако ви се иска, можете да го подправите с малко соев сос и оризов оцет.
Ако ви харесва тази лека рецепта на варено пиле с гъби, Можете да го придружите със смути със зелена ябълка с киви и салата от рукола с ягоди. Очакваме вашите коментари!
Ако ви е харесала рецептата за Варено пиле с гъби, Предлагаме ви да въведете нашата категория пилешки рецепти.