Важността на подхранването на имунната система
Важността на подхранването на имунната система
Здравословната диета е важна, за да стимулира имунната ни система срещу заплахата от болести. В тази статия ви даваме няколко съвета за хранене, фокусирани върху укрепването на имунната система, както и информация от следващия безплатен уебинар от университета Галилео „Подхранване на имунната система“.
Имунната система е естествената или придобита защита на организма срещу атаки от различни видове.
Тялото трябва винаги да бъде нащрек за наличието на микроорганизми, които могат да причинят възможна инфекция, за което е необходимо неговите молекули, клетки и механизми да са в перфектно състояние и организирани да реагират по подходящ начин.
"За да се предотврати прогресирането на болестта, причинена от бактериите или вируса, клетките, изграждащи имунната система, се нуждаят от хранителни вещества, които допринасят за нейното правилно функциониране", обяснява Факултет по биология, химия и фармация (FABIQ).
Важно е да се храните адекватно, като консумирате необходимите хранителни вещества като омега-3 мазнини, пробиотични храни, постни протеини, водоразтворими витамини (витамин В12, фолиева киселина, В12 и витамин С) и мастноразтворими (A, D и E), минерали като селен и цинк.
Ето защо консумирането на подходящи храни, съдържащи тези хранителни вещества, е важно както при тази пандемия, така и по всяко време.
The Световна хранителна програма на ООН обяснява, че за да подобрим диетата си, трябва:
- Яденето на храна за енергия, мислене, работа и борба с болестите. Те включват ориз, тестени изделия, хляб или кореноплодни зеленчуци. Пълнозърнести храни, като пълнозърнест хляб или ориз със смесени зърна, освобождават бавно енергия и ви засищат по-дълго. Освен това те помагат за поддържане на теглото.
- Яжте храни, богати на протеини. Те допринасят за физическия растеж и възстановяването на тъканите. Протеините се намират в: месо, риба, яйца, мляко и други млечни продукти като сирене и кисело мляко.
- Яденето на храни с високо съдържание на мазнини, захар и сол не се препоръчва. Важно е да ги избягвате, тъй като те не осигуряват никаква хранителна полза.
„В допълнение към балансираното хранене е необходимо да се следват здравословни практики, които включват: Не пушете, спортувайте редовно, поддържайте здравословно тегло, ако пиете алкохол, правете го, спете достатъчно и се опитайте да сведете до минимум стреса“, добавя FABIQ.
Уебинар, който не можете да пропуснете
Ако се интересувате от тази тема, участвайте в четвъртък, 28 май, от 18:00 часа, в безплатния уеб семинар на Университет Галилей "Подхранване на имунната система".
В този онлайн семинар ще бъдат разгледани темите:
- Адекватно хранене, какъв тип хранителни вещества трябва да консумирам и в какви храни ги намирам.
- Какви здравословни практики трябва да взема предвид за балансирана диета.
- Как да приготвим, смесим и съхраним храната, за да можем да дадем на тялото нужните хранителни вещества и по този начин да поддържаме оптималните условия на нашата имунна система.
Експертите, поканени на уебинара, са:
Lcda. Ана Сото: Магистър по микробиология на инфекциозни болести, бакалавър по биологична химия. Университетски професор със специализация в образованието. Опит в клиничната и индустриалната област.
Lcda. Алехандра Фуентес: Бакалавър по храни и хранене със специалност в управлението на наднормено тегло, затлъстяване, пациенти с диабет, метаболитни заболявания и детско хранене. Автор на книгата с рецепти "Моето здравословно спасяване".
Lcda. Erika portillo: Магистър по хранене и човешко развитие, бакалавър по хранене, специализиран в хранителната и хранителната сигурност, както и образованието за диабет. Университетски професор с опит в клиничната област.
Други безплатни уеб семинари
Като инициатива на катедра GES, заедно с различни организации и преподаватели от университета „Галилео“ се разработват безплатни уеб семинари, които обхващат различни теми.
Скоро ще бъдат предложени онлайн семинари на:
- Дистанционна работа
- Неформална сигурност
- Управление на проекти
- Дигитално образование