Как да планирате специална вечеря и пълното й меню.

От: Erick Zumbado, готвач

валентин

Какво правя за Деня на любовта и приятелството? Мнозина ще си помислят, че най-добрата идея да се насладите на романтична вечеря или с приятели е да си намерят добър ресторант и по този начин да не усложняват нещата. Обмисляли ли сте обаче възможността да приготвите вечеря у дома и да изненадате съпруга си (а), приятелката (а) или приятелите си?

Като цяло ресторантите са запазени и нямат място за тази дата, а също така някои ресторанти имат предварително създадено меню, така че предлагат по-малко разнообразие от ястия в менюто. Освен това, ако ресторантът е много пълен, услугата няма да бъде същата.

Ето най-добрите съвети за приготвяне на практична, вкусна и уникална вечеря, в която ще изненадате половинката си.

1 място

Първо трябва да изберете местоположението. Изберете го да бъде тих, романтичен, привлекателен, където никой не нарушава магическия чар на романтична вечеря, приготвена от вас, за да направите комплимент на любимия си в този Ден на любовта и приятелството.

2. Меню

Вземете под внимание вкусовете и предпочитанията на вашия партньор или приятели; Това, за да не получите изненада, като съставка, която е алергична или не ви е по вкуса. Разберете предварително какво обичате да ядете. Имайки това предвид, сега, ако можем да изберем менюто!

Важно е да изберете ястие или препарат, който сте правили преди или който е лесен за приготвяне. Например, ако никога не сте правили суши, по-добре не се опитвайте да го правите този път, тъй като отнема много практика. Освен това идеята е да не се стресирате и да избягвате неуспехите по време на вечеря. За това има много рецепти, които с малко съставки и за кратко време на готвене ще ви позволят да зарадвате най-доброто небце.

Тъй като този ден обикновено се празнува вечер, изберете леки ястия като бяло месо, риба или морски дарове, придружени от салата и зеленчуци. Червеното месо е по-тежко и трудно смилаемо, затова е по-добре да го оставите за друг ден.

Вашата чиния трябва да има добра презентация, разнообразие от цветове и апетитни вкусове. Помислете как ще подредите храната в чинията, когато я сервирате, за да избегнете проблеми в последния момент. Препоръчва се основното ястие да се сервира с 2 гарнитури.

3. Покупка на съставки

След като сте определили менюто, трябва да закупите съставките. За да може менюто да е на ниво, съставките трябва да бъдат качествени и свежи. Отидете в надежден супермаркет, където вече знаете качеството на съставките и можете лесно да ги намерите. Важно е да извършите тази работа поне 1 ден предварително. Направете списък на съставките, това може да ви спести време и пари.

Ако ще пиете вино, изберете добро вино. Можете да проучите предварително и да следвате добри препоръки от вашите приятели или роднини.

4. Предишна подготовка

В деня преди вечеря можете да започнете да приготвяте някои съставки и по този начин да оптимизирате подготовката си за вечеря. Например можете да измиете и нарежете зеленчуци; ако ще правите сос или дресинг, можете да го направите перфектно предния ден. Опитайте се да продължите напред, доколкото е възможно, така че вечерята да не се прекъсва и да можете и вие да й се насладите без стрес.

Това определено е много хубава дата за празнуване. Представянето на масата е трансцендентално, така че изберете хубава посуда в добро състояние и сложете свещи и цветя, така че тази маса да изглежда сияйна.