Плодовете са в основата на всички хранителни пирамиди и следователно трябва да бъдат от съществено значение в диетата. Препоръки: приемайте 2-3 порции на ден.

Има определени митове, които все още са в живота ни, в този случай в нашата диета. Плодовете ли ви дебели през нощта? Мога ли да имам плодове след определено време следобед, ако искам да отслабна и да отслабна с няколко килограма? Въпросите няма да са странни. И е толкова много казано за това дали определени плодове, като пъпеши, угояват, особено ако се приемат през нощта, но изглежда, че всичко това е и продължава да бъде митове или фалшиви вярвания. Разбира се, важно е, както винаги, да преброите всички нюанси.

веднъж

Свързани новини

От само себе си се разбира, че плодовете са от съществено значение в нашата диета и са за всички: както за тези, които искат да отслабнат, така и за тези, които искат да качат няколко килограма, както и за тези, които просто искат да се грижат за диетата си. За всички. Плодовете (всички видове плодове) са в основата на хранителните пирамиди и диети и трябва да бъдат за това, повече от основна част от нашата храна.

Хранителните препоръки посочват приемането на поне 5 порции плодове и зеленчуци дневно. Тоест някои 2-3 парчета плод дневно, и ние настояваме, че плодовете нямат значение. Разбира се, винаги залагайте на тези от сезона и близостта .

Можем ли да го вземем през нощта?

„Нито плодовете, нито въглехидратите като цяло ви дебели през нощта. Тотално е невярно. Не можем да обвиним определена храна, че сама по себе си причинява увеличаване или намаляване на телесните мазнини. Това се променя само от цялата ни диета и ежедневните навици ", казва Елена Толедано, диетолог-диетолог в Институт Сентта в Мадрид, EL ESPAÑOL.

По този начин експертът добавя, че например е възможно отслабнете, като ядете ориз през нощта или напълнете, като пропуснете вечерята. „Всички знаем, че плодовете не са виновни за много високите нива на наднормено тегло и затлъстяване, които имаме в Испания, и това не се променя, ако приемаме плодовете през нощта или след определено време“.

Дотолкова, че приемането на плодове е идеален вариант за фибрите, които съдържа. „Вярно е обаче, че има определени промени на метаболитно ниво в зависимост от времето на деня, но разликите са напълно незначителни, за да се свърже пряко плода с наддаването на тегло. Всъщност ежедневната консумация на плодове е свързана с намаляване на телесните мазнини и подобряване на гликемичния контрол “, обяснява Толедано.

Ами ако сме на диета?

Ако сме на диета, трябва да ядем плодове. И няма значение колко е часът. Дотолкова, че „плодовете са идеален вариант, ако сме в процес на отслабване, тъй като има много вода, фибри и обем, което ни помага да се задоволяваме лесно ", казва експертът. Нека помним, че ситостта е много важен фактор, ако искаме да отслабнем, а не само храна или калории.

Като цяло - и с изключение на патологии и конкретни случаи - "препоръчително е да имате плодове всеки ден, като избирате времето, което е най-удобно и апетитно за нас: на закуска, между храненията, обяда, вечерята или като десерт. Винаги в цял формат, избягване на прибягването до сокове, шейкове или смутита, тъй като това би променило коренно начина на усвояване и метаболизиране на плодовете, а с това и възможно увеличаване на телесните мазнини. Цялото парче предлага предимства както на храносмилателно, така и на метаболитно ниво, които се губят, когато ги превърнем в сок, и изхвърляме фибрите “, казва Толедано.

Заслужава ли си какъвто и да е плод?

И това е още един от многото спорни въпроси. Има плодове, които имат лоша репутация за вярването, че са по-калорични от другите. Но истината е, че "плодовете са група храни, които се считат на хранително ниво за нискокалорични", обяснява този експерт по хранене.

„Митът стана много разпространен сред населението, че някои плодове са с високо съдържание на калории, но това не е така“, казва той. Всъщност „повечето плодове не надвишава 70 килокалории на 100 грама, с изключение на някои изключения като кокос и авокадо (за здравословните им мазнини), но въпреки това те не биха представлявали проблем при диетите за отслабване, а точно обратното ", добавя той.

Както обясняваме в тази статия, при плодовете тяхната калорийна плътност не е толкова важна, колкото при другите продукти. Тоест не е същото да се сравняват 100 ккал банан, отколкото 100 ккал кифла. Няма нищо общо с това. Е, според Толедано, плодовете те ни носят големи ползи: "Те имат доказателства за намаляване на риска от хронични заболявания като сърдечно-съдови заболявания или рак, които заедно с фибрите и антиоксидантната витаминно-минерална помпа го правят важна храна. Както при диети за отслабване, така и за населението, препоръчваната консумация е 2 -3 порции на ден ".