Погрижете се за вашата диета. Световен ден за борба с диабета
Днес 14 ноември той ли е Световен ден за борба с диабета.
Какво представлява диабетът?
Диабетът е заболяване, при което нивата на глюкоза (захар) в кръвта са много високи. Тази глюкоза идва от храните, които се консумират, затова днес ще говорим за храните, необходими за добрата диета за профилактика и подобряване на диабета.
Планът за хранене при диабет е ръководство, което ви казва какви видове храни да ядете и колко. Хората с диабет трябва да обърнат особено внимание, за да гарантират, че има баланс между тяхната храна, инсулин, перорални лекарства и физически упражнения, за да им помогне да контролират нивото на глюкозата си.
Какво мога да ям, ако имам диабет?
Ключът при диабета е да ядете разнообразни здравословни храни от всички групи, в количествата, установени във вашия хранителен план.
Хранителните групи са:
- Зеленчуци
- Не-скорбялни (не-скорбялни): включват броколи, моркови, зелени листни зеленчуци, чушки и домати.
- Нишесте (богато на нишесте): включва картофи, царевица и грах.
- Плодове- включва портокали, пъпеши, ягоди, ябълки, банани и грозде.
- Зърно- Поне половината зърна за деня трябва да са цели.
- Включва пшеница, ориз, овес, царевица, ечемик и киноа.
- Примери: хляб, тестени изделия, зърнени храни и палачинки.
- Протеин
- Постно (нискомаслено) месо.
- Пиле или пуйка без кожа.
- Риба
- Яйца
- Орехи и фъстъци.
- Сушен боб и други бобови култури като нахут и грах.
- Месни заместители, като тофу.
- Нискомаслени или обезмаслени млечни продукти
- Мляко или мляко без лактоза, ако имате непоносимост към лактоза.
- Кисело мляко
- Формат
Яжте храни, които имат здравословни за сърцето мазнини, главно от тези източници:
- Масла, които остават течни при стайна температура, като рапица и маслина.
- Ядки и семена.
- Здравословни за сърцето риби, като сьомга, риба тон и скумрия.
- Alvocat
- Изберете здравословни мазнини, като ядки, семена и зехтин.
Какви храни и напитки трябва да огранича, ако имам диабет?
Храни и напитки за ограничаване включват:
- Пържени храни, богати на наситени мазнини и ‘транс’ мазнини.
- Храни с високо съдържание на сол, наричани още натрий.
- Сладкиши, като печени изделия, бонбони и сладолед.
- Напитки с добавени захари, като сокове, газирани напитки и редовни спортни или енергийни напитки.
Пийте вода вместо сладки напитки. Помислете за използването на заместител на захарта във вашето кафе или чай.