Насладете се на безкрайни предложения: от веганско сирене и десерти до 100% зеленчуков сладолед и сорбета. Те са вкусни, много здравословни и изключително хранителни.

Все повече хора спазват веганска, вегетарианска и флекситарна диета. Поради тази причина във Veritas увеличаваме предлагането на продукти, които се адаптират към вашите нужди.

веган

Веган сирене: изискани вкусове

Веган сиренето се прави с различни материали, смесени с подправки и пробиотици, които са отговорни за ферментацията му.

  • С кокосово масло. Те са направени от кокосова мазнина и имат типичната мазна текстура на традиционните сирена.
    • Тако на Грюер. Отличава се с кремообразното си небце и е идеален за киш и ролки.
    • Чедър тако. Може да се приема самостоятелно, да се добавя към тестени ястия или да се използва за печене във фурна.
    • Моцарела тако. Топи се перфектно и еластичността му върви чудесно с веган пица.
    • Прясна топка моцарела. Много мек на вкус, той е идеален за допълване на салати.
    • Нарязан. Най-доброто за приготвяне на топъл или студен сандвич.
    • Лесно се топи в тестени изделия, лазаня, супи и т.н.
  • Въз основа на ядки. Този вид веганско сирене е хранително, с високо съдържание на протеини (между 10 и 15%), богато на полиненаситени мазнини и след ферментация хранителните му вещества се усвояват много по-добре.
    • Кашу. Или в натурален вариант, или с черен пипер, е много подходящо да вземете тостове и сандвичи, да ги добавите към ризота и като основна съставка в тестения сос.
    • Бадем. Много задоволителен и питателен, може да се приема с крекери, за да се насладите на вкуса му в пълна степен.

Десерти с облизване на пръсти

Най-здравословните алтернативи за закуска, лека закуска или напитка след хранене.

Много освежаващ сладолед и сорбета

Те се възползват от здравословните мазнини в кокосовото масло, кокосовото мляко и ореховите масла, за да постигнат желаната кремообразна текстура. Те не съдържат лактоза, а има и без глутен.

  • Кокосов орех. Сладоледите на основата на кокос са триумфирали в комбинация с класически и внушителни вкусове като шоколад, ванилия, ягода и карамел.
  • С шоколад. Това е съставката, която се комбинира най-добре със сладолед и сорбета от ориз, бадеми или соеви напитки, въпреки че комбинацията от ориз и малини също е изящна.
  • Шам фъстък. Любителите на този сушен плод ще се насладят на този деликатес, както никога досега.

Абонирай се до бюлетина и получавайте Bio Eco Actual безплатно всеки месец на вашия имейл

Bio Eco Actual, вашите месечни 100% екологични
Прочети Bio Eco Actual септември 2020