Въпреки че е по-известен, този тип диета продължава да поражда много съмнения относно приноса, необходим за практикуване на дейности, които изискват големи усилия
Изображения на ферми, на експлоатация на животни, които обикалят света. Изследвания, които изхвърлят растителната природа на много продукти и поставят под въпрос ползите от тях. Липса на хранителни вещества, етични и морални течения ... Всеки ден нашият ум получава стотици противоположни идеи, за които създаваме други, които считаме за наши. Навици като вегетарианството прехвърлиха върху населението концептуален бум, за който не можем да спрем да говорим и за който има още много да се реши.
Въпреки факта, че науката е показала своите предимства и че диетолозите са се погрижили да създадат хранителни режими, способни да спазват необходимите канони, веганска и вегетарианска диета продължава да генерира много Съмнения.
Първият, по отношение на неговата деноминация. И то е, въпреки че е консолидирано и прехвърлено на по-голямата част от населението, разграничението между понятието "веган" и "вегетарианец" продължава да бъде доста повтарящ се предмет на дебат, особено за тези, които, когато спрат да ядат месо или животински продукти, трябва да обяснят на околните причините, които са ги накарали да вземат това решение.
Основната разлика между двата термина се основава на консумация на животински продукти. В този смисъл голяма част от веганите включват в диетата си продукти като яйца, сирене или мляко, докато вегетарианците не консумират нищо, което може да дойде от животно.
Невежеството е широко разпространено. Дори за основните марки и вериги супермаркети, които постепенно започват да адаптират своя продукт и за които е трудно да се направи разлика между двата термина, които погрешно се използват като синоними.
В допълнение към разликите между двата начина на живот, самоопределението като вегани или вегетарианци понякога е довело до здравословни проблеми, свързани с липсата на витамини или хранителни вещества. Информираността в това отношение трябва да бъде важна. Ходенето на лекар или диетолог, преди да започнете такава радикална промяна в хранителните си навици, е жизненоважно.
Спортът не може да бъде освободен от този дебат. В дисциплина, в която диетата и тренировките играят толкова важна роля, въпроси, свързани с тези видове диета, се случват постоянно. Фактът, че протеиновата порция зеленчуци, за разлика от тази от животински произход, е с ниска биологична стойност, поражда объркване и митът, че веганската диета е недостатъчна. въпреки това, има и други варианти, при които комбинацията от няколко растителни протеинови храни води до получаване на пълноценни протеини.
Може ли този тип диета да се допълва с професионалните спортове? Многобройни научни изследвания са успели да покажат, че тези, които се подлагат на основни диети, предимно на растителна основа, имат по-малък риск да страдат от сърдечно-съдови заболявания и дори да преминат през онкологичен процес. В случая със спорта се случва същото. Има много публикации, които посочват веганската или вегетарианската диета като най-добрият метод за балансиране на имунната система и преодоляване на големи усилия.
Има много критерии, когато става въпрос за спиране на консумацията на месо или животински продукти. Много пъти причините имат етичен етикет, а в други случаи и разпространението на здравословен начин на живот. Изчистването на съмненията в това отношение е важно, ако искаме да се съобразим с тях. Не става въпрос за издигане на биологични продукти или погребване на месната индустрия. Решението е в личната свобода на всеки.