- литри: 0,02
- очила: 0,09
- чаши: 0,09
- течни унции (САЩ): 0,75
- течни унции (имперски): 0,78
- милилитри: 22.29
- чаени лъжички (десерт): 2.23
- чаени лъжички (кафе): 4.46
- супени лъжици (супа): 1.49
- глави: 0,06
- зъби: 1
- паунда: 0
- унции: 0,07
- килограми: 0
- грамове: две
- големи единици: 0,72
- средни единици: 1
- малки единици: 1.80
- паунда: 0,40
- унции: 6.35
- килограми: 0,18
- грамове: 180
- шепа: 10
- паунда: 0,55
- унции: 8,82
- килограми: 0,25
- грамове: 250
ПОДГОТОВКА
Тази рецепта се прави доста бързо, тъй като можем да хидратираме соята, като в същото време правим соса и готвим пастата.
ОВЛАЖНЕТЕ СОЯТА
В купа с достатъчен капацитет добавете текстурираната соя и два пъти повече топла вода.
Трябва да имате достатъчно вода като когато соята започне да хидратира, тя ще абсорбира доста вода. Ако видите, че в даден момент тя е поела цялата вода, можете спокойно да добавите още топла вода.
Соята ще бъде напълно хидратирана за около 20 минути.
ГОТОВА ТЕСТЕРА
Поставяме тенджера на умерен огън с достатъчно вода и когато започне да кипи, добавяме пастата. Това ще бъде направено за около 8 или 10 минути.
Когато е готов, го прецеждаме, за да отстраним водата и го запазваме.
СОСЪТ
Докато соята хидратира и макароните се готвят, ние слагаме соса.
Ужилваме ситно чесън, лук и моркови.
В тенджера на умерен огън добавете 2 супени лъжици олио, нарязани зеленчуци и щипка сол.
Когато софрито готово е, добавяме доматения сос, Намаляваме малко котлона и го оставяме да се загрее.
Междувременно, в гевгир изсипваме текстурираните соеви зърна който вече ще бъде хидратиран и го добавяме към соса, когато е горещ.
Накрая добавяме пастата към соса и оставяме всичко да се загрее заедно.
- Пастет от гъби - рецепта стъпка по стъпка с всичките си хранителни свойства - NUTRICIENTA
- Мини подправени тиквени тарталети - рецепта стъпка по стъпка с всичките си хранителни свойства
- Палачинки с банан и овес (от Ceci531) - рецепта стъпка по стъпка с всичките му свойства
- Сардинска паста с калмари, италианска рецепта стъпка по стъпка
- Хранителни свойства на прясна риба - Блог