вегетарианци

Всички знаем, че йогите са по същество вегетариански. Не всички от нас обаче знаят причините и аргументите на диетата си. Следователно в тази статия ще намерите възгледите на йога за вегетарианството и храненето, както и основните ключове за разбирането защо йогистката философия благоприятства този начин на хранене.

Естествените храни са най-благоприятни за добра йога практика.

В тази статия можете да прочетете:

Естествена диета

Когато говорим за йога и хранене, връзката е автоматична: йогическата диета е вегетариански. Или лакто-вегетариански, тоест включва мляко и сирене, но не и яйца.

Можете да оставите своя опит или въпроси по-долу след приключване на четенето. Томболираме Мат всеки месец и думите Ви ще бъдат много ценни за общността!

В „Новата книга за йога“ от йога центъра „Сивананда“ се обяснява, че „естествената - чиста - диета се основава на пресни, леки и питателни храни, като плодове, зърнени храни и зеленчуци. Това поддържа тялото стройно и гъвкаво, а умът остър и ясен, най-подходящото състояние за практикуване на йога. Тъй като чистата и умерена диета, богата на прана, е най-добрата гаранция за психическо и физическо здраве и носи хармония и жизненост както на тялото, така и на ума ".

Естествената или чиста диета присъства в зърнени култури, пълнозърнест хляб, пресни плодове и зеленчуци. Също така в мляко, масло, сирене, бобови растения, семена, ядки, мед и билкови чайове.

Какво допринасят вегетарианските храни за практикуването на йога?

Прясна храна, отгледана по биологичен начин, т.е. без консерванти или химически пестициди или генетично променена, приготвена по начин, който запазва хранителните вещества, насърчава вътрешната хармония. За йога всичко, което ядем, оказва влияние върху нашето тяло, ум и енергийна система, поради което естествената диета не е същото като нечистата.

Всичко добро, което се получава от плодовете на земята (зеленчуци, плодове, бобови растения, ядки и семена), първо достига до тялото; От друга страна, хубавите неща при яденето на месо, било то говеждо, свинско, пилешко или рибно, се включват в тялото, след като тези животни преработят естествената енергия на консумираните от тях растения. Защото като цяло повечето от животните, които са включени в нашата диета, са тревопасни животни, като крави. С други думи, когато ядем плодовете на земята, ние се храним с висококачествена диета. Не можем обаче да кажем същото, когато ядем месо.

Ето един интересен момент. По природа хората не са месоядни животни, ако вземем предвид два фактора: чревната система и зъбите. Месоядните животни, като лъва или тигъра, имат късо черво, което бързо усвоява месото. От друга страна, човешкото черво е твърде дълго, за да поеме месото, поради което отнема толкова много време, за да го усвои. Освен това мъжките зъби са подобни на тези на маймуните, чиято диета се основава на приема на плодове.

Зъбите на хората са подобни на тези на приматите, които ядат предимно плодове.

Екологичният въпрос

Освен факта, че анатомията на човека не е естествено изградена да яде месо, има и друг аргумент, който подкрепя тази предпоставка и е силен във вселената на йога. Става въпрос за неефективността на яденето на месо и отпадъците от него за планетата. Йога центърът Сивананда аргументира това в своята книга: „За да произведем половин килограм месо, което можем да внесем на трапезата, са необходими много килограми зърнени храни; фуражът, който се „губи“, се използва за осигуряване на енергия на животното. Що се отнася до процесорите на протеини, живите животни са неефективни. Един хектар, засаден със зърнени култури, ще произведе пет пъти повече протеин, отколкото един хектар, предназначен за отглеждане на животни за консумация от човека. А цифрите, съответстващи на бобовите култури - 10 пъти повече - и зеленчуците - 15 пъти повече - са още по-изненадващи ".

Друг въпрос, който допринася за вегетарианство в йога принципът на ненасилието предполага любов и състрадание. Това е още една причина йогинът да реши да не яде месо: той не иска да включва в тялото си мъртви животни, които със сигурност са претърпели насилие, мъка, страх да не бъдат предназначени за консумация от човека.

Това е пряко свързано с един от върховните закони на йога философията, концепцията за Ахимса, която по същество зачита живота. Ето как Сивананда Йога Център го обяснява: „За йога целият живот е свещен: всяко същество е живо същество, надарено със сърце и емоции, което диша и чувства. След като човек осъзнае произхода на това, което яде и как храната му влияе, умът постепенно се отваря и осъзнава, че всички същества са толкова божествени, колкото ние самите ".

Гуните и енергията

За йога енергията във Вселената има три качества, известни като гуни, които трябва да бъдат в баланс. Това са саттва (чистота), раджас (дейност, страст, процес на промяна) и тамас (тъмнина, инерция). Въпреки че трите гуни съжителстват, има една, която преобладава и в йогическата диета се предлага сатвата да преобладава. Сатвичните храни са същите естествени храни, които споменахме по-рано, т.е. зърнени храни, пълнозърнест хляб, пресни плодове и зеленчуци, натурални плодови сокове, мляко, масло, сирене, бобови растения, сушени плодове, семена, мед и билкови чайове.

От друга страна, раджасичните храни, които включват пикантни или силни подправки и билки, стимуланти като чай или кафе, също риба и яйца, сол и шоколад, разрушават баланса между тялото и ума, защото хранят тялото за сметка на ума.

И накрая, тамасичните храни не са полезни за ума или тялото, тъй като причиняват загуба на енергия (прана), унищожават устойчивостта на тялото към болести и заемат ума с тъмни емоции като гняв или алчност. Тамасичните храни включват месо, тютюн, алкохол, чесън, лук, както и ферментирали или презрели храни.

Зеленчуците са в основата на чистата или сатвична диета,

Какви са ползите от сатвичното или чисто хранене?

Яденето на сатвична храна подхранва тялото и го поддържа в спокойно състояние. Но това е полезно и за ума: успокоява го и го пречиства, позволявайки му да достигне пълния си потенциал за функциониране. Ето защо диетата, която йога прокламира, е сатвична, диетата, която води до добро здраве, която балансира циркулацията на енергия между спокоен ум и прилепнало тяло.