вегетарианците

Вегетарианците имат по-нисък ИТМ

Вегетарианците имат по-нисък ИТМ

Изследователите анализираха хранителните записи от проучването LIFE-Adult и сравниха приема на животински продукти със здравни маркери. Тези, които ядат по-малко животински продукти, имат по-нисък ИТМ (индекс на телесна маса) в сравнение с тези, които ядат повече риба, яйца, млечни продукти и месо. Авторите приписват по-ниския ИТМ при вегетарианците на по-ниския прием на калории от по-малко преработени храни и препоръчват ограничаване на консумацията на животински продукти като ефективно средство за намаляване на телесното тегло и риска от хронични заболявания, свързани със затлъстяването.

Оригинален текст:

Вегетарианците имат по-нисък ИТМ

Изследователите анализираха диетичните записи от проучването LIFE-Adult и сравниха приема на животински продукти със здравни маркери. Тези, които ядат по-малко животински продукти, имат по-нисък ИТМ в сравнение с тези, които консумират повече риба, яйца, млечни продукти и месо. Авторите приписват по-ниския ИТМ при вегетарианците на по-ниския прием на калории от по-малко преработени храни и препоръчват ограничаването на консумацията на животински продукти като ефективно средство за намаляване на телесното тегло и свързания със затлъстяването риск от хронични заболявания.

Справка:

Medawar E, Enzenbach C, Roehr S, Villringer A, Riedel-Heller SG, Witte AV. По-малко храна на животински произход, по-добро състояние на тегло Асоциации на ограничението на приема на животински продукти с индекс на телесна маса, симптоми на депресия и личност в общата популация. Хранителни вещества. 2020; 121492-1513.