Противоречиво проучване предполага, че вегетарианците са изложени на по-висок риск от физически и психически заболявания, въпреки че пият по-малко, пушат по-малко и са по-физически активни от месоядните.

проблеми

Изследването, проведено от Медицинския университет в Грац (Австрия), установява, че вегетарианската диета, която се характеризира с прием на плодове, зеленчуци и пълнозърнести продукти, изглежда крие високи рискове от рак, алергии и психични проблеми, като например като депресия и дистрес, според вестник „The Independent.“ Изследването използва данни от австрийското интервю за здравето, за да изследва хранителните навици и начина на живот сред потребителите на различни храни.

1320 субекти бяха групирани според тяхната възраст, пол и социално-икономически статус в 4 групи от 330 участници. Включени са вегетарианци, хора, които са яли месо с голямо количество плодове и зеленчуци, хора, които са яли по-малко месо, и 330 субекти, които са яли повече месо от останалите.

Установено е, че вегетарианците консумират по-малко алкохол и имат по-ниски индекси на телесна маса, но все още са в по-лошо физическо и психическо здраве.

"Нашето проучване показа, че възрастните австрийци, които се хранят вегетариански, са по-малко здрави (по отношение на рак, алергии и психични разстройства), имат по-ниско качество на живот и също изискват повече медицинско лечение", заключават учените.