диета

Споделете тази новина!

65 процента от испанците вярват, че вегетарианската или веганската диета не е по-здравословна, в сравнение с 34 процента, които казват, че растителни протеини осигуряват същите ползи като тези от животински произход, както се подчертава от изследването „Моето най-добро вегетарианство: познавате ли вегетарианския свят?“ изготвен от Lidl с цел популяризиране на знания за нуждите, предпочитанията и опита на испанците по тези хранителни тенденции.

Сред основните източници на растителен протеин, който може да замести месото, са: зеленчуци. В този контекст изследването подчертава невежеството на населението относно ползите от този вид храна.

Вегетарианци, вегани и флекситарианци

Освен това приблизително 50 процента от испанското население заяви, че не знае разликата между вегетарианци, вегани и флекситарианци. Първата група се отнася до тези, които консумират продукти от растителен произход и някои храни, получени от животински произход, като мляко. Срещу тях са вегани, които напълно елиминират животинските продукти.

От своя страна, флекситаристи те отдават предпочитание на зеленчукови продукти и понякога консумират месо, риба или черупчести мекотели. В този контекст изследването „Зелената революция“, изготвено от „Латерн“, посочва, че 7,9 процента от испанците се смятат за флекситаристи, 1,5 процента вегетарианци и 0,5 процента вегани.

„Спазвайте веганска диета това не е единственият начин за адекватна диета. Това е просто още една опция, която също трябва да бъде добре планирана и обмислена, ако искаме да получим всички необходими хранителни вещества, за да сме здрави “, заключи лекарят.