Специалистите по хранене предупреждават за ефектите върху здравето, които може да има яденето на прекомерно количество шоколад, и уточняват колко е препоръчителното количество.

За Francisca quezada

Тази неделя малки и големи ще търсят шоколадовите яйца, които Великденският заек крие. Y. без никакво намерение да разваляме купона за никого, искаме да споделим някои препоръки, които да вземем предвид, когато им се наслаждаваме.

За това говорим с Стефани Чалмърс, професор по хранене и диететика в Университета на Пацифико, който гарантира, че качеството на Изборът на шоколад е ключов за избягване на дискомфорт или напълняване.

„Шоколадът с високо съдържание на какао може да се консумира ежедневно, на малки дневни порции (0,5 грама на килограм телесно тегло) и е силно препоръчителен за тези, които имат подходящо тегло и съвместимо здраве, тъй като предлага отлични ползи, ако се консумира в умерен начин, тъй като съдържа антиоксиданти и мононенаситени мастни киселини, чийто прием е полезен за предотвратяване на патологии, свързани с възпалителни и дегенеративни процеси, като сърдечно-съдови заболявания, хипертония, рак и промени в плазмените липиди, наред с други ", осигурява специалистът.

великден

Изображение: С любезното съдействие на freeimages.com

И добавя, че в случай на обикновен шоколад се препоръчва евентуална консумация. „Този ​​продукт е направен от какао, в комбинация с мляко и захар, и не предлага големи ползи за здравето, тъй като ниското му съдържание на какао определя нисък принос на здравословни хранителни вещества, които не компенсират щетите, причинени от натоварването му. от мазнини и добавена захар ”, Обяснете.

КОЛКО СА КАЛОРИИТЕ В ВЕЛИКДЕНСКИТЕ ЯЙЦА

Диетологът Каталина Миранда на AIN Чили, сподели с нас следното хранителна информация, която показва подробно калориите и количеството захар на най-консумираните шоколадови бонбони на тези дати.

С любезното съдействие на диетолога Каталина Миранда

Като се има предвид обаче това Празникът на Великден, свързан с великденските яйца, е един от любимите празници на децата, Чалмърс заявява, че случайният и намален прием на този вид шоколадови бонбони няма да доведе до по-големи щети, ако консумацията е умерена.

„Може да се предположи, че приемът на здраво дете не надвишава 2 грама шоколад на килограм телесно тегло; тоест за 30-килограмово дете предлагайте максимум 60 грама шоколад; докато здравият възрастен не трябва да консумира повече от 1 грам на килограм телесно тегло ", посочва.

ПРЕПОРЪКИ

The диетолог, гарантира, че за да се избегне стомашен дискомфорт или да се направи консумацията му здравословна, Трябва да бъдат изпълнени следните условия:

- Не яжте големи количества с едно движение

- Не консумирайте шоколадови яйца на гладно, тъй като това стимулира прекомерен прием на шоколад и приемът на основни хранителни вещества е затруднен.

- Консумирайте ги след здравословно хранене през деня и адекватна хидратация

- Придружете консумацията си с увеличаване на физическата активност, за предотвратяване на натрупването на допълнителни калории в шоколада като мастна тъкан.

- Предпочитайте яйца без пълнеж, тъй като едно твърдо яйце може да предложи 2 до 5 пъти повече калории от кухо яйце със същия размер.

- Изберете шоколади с по-високо съдържание на какао и по-малко мазнини и захар, така че белият шоколад не е от всяка здравословна селекция.