Елиминирането на въглехидратите от вашата диета не е нито здравословно, нито ефективно. Обясняваме как да отслабнем, като ядем въглехидрати и защо те са толкова важни за нашето тяло.

отслабване

Много диети залагат на елиминирането на въглехидратите, за да отслабнете, а реалността е, че не е необходимо да ги елиминирате. Всъщност, възможно е да отслабнете, като ядете въглехидрати, но трябва да знаете как да изберете правилните храни и количества. Смеете ли да опитате?

Въпреки че „въглехидратите“ ви звучат като история на ужасите, това хранително вещество е не само важно, но е от съществено значение във вашата диета, а също, може да ви помогне да отслабнете. Страхотно, нали?

Като начало, питали ли сте се някога защо качваш килограми? Може би „за много ядене“ беше първият отговор, който ми дойде на ум, но може да бъде и за ядене „лошо“.

По принцип, напълняваме, когато ядем повече калории, отколкото изразходваме И това може да се дължи на това, че ядем прекомерно, дори и само няколко пъти на ден; или защото ядем много малко, но много пъти на ден.

Размерът на порцията може дори да не е проблем, но видът на храната е. Тоест, ако ядете хамбургер (тип „бърза храна“) с малки картофи на всеки обяд и вечеря в продължение на един месец, най-вероятно е дрехите ви да прилягат по-плътно. Това не е голяма порция, но е висококалорична и не особено питателна храна.

Защо "отнемат" въглехидратите?

Когато искаме да отслабнем, много от традиционните диети изрязват въглехидратите.

въпреки това, хранителното вещество, което осигурява най-много калории, е мазнината: 1 грам се равнява на 9 калории, от друга страна, 1 грам въглехидрати, както и 1 грам протеин осигуряват само 4 калории.

Така че защо, ако мазнините осигуряват повече калории, първото нещо, което те „отнемат“ от нас, когато се храним, са въглехидратите? Ето няколко причини:

  • Лесно е да се консумират излишни въглехидрати, Намираме ги в много храни и затова е лесно да ги надхвърлим.
  • Много богати на въглехидрати храни са направени от прости захари и/или рафинирани брашна и следователно те са нездравословни. Те не са всички, разбира се, но това, което имат тези съставки, не е добро за нас, затова трябва да се опитаме да ги избягваме и дори да ги премахнем напълно от диетата.
  • Когато ядем въглехидрати, те ни генерират чувство на удоволствие а някои проучвания дори показват, че в мозъка те могат да имат същия ефект като лекарството, което ни улеснява винаги да приемаме повече, надхвърляйки препоръчителната дневна доза.
  • В нашето тяло въглехидратните молекули „задържат“ вода, така че има известен ефект от подуването на корема, което бързо се губи, когато спрем да ядем въглехидрати.

Поради тези причини повечето чудодейни диети ни принуждават да се справим без въглехидрати и, разбира се, резултатите са доста бързи, но същото би се случило, ако оставим мазнини или протеини напълно.

Бързата загуба на тегло при тези видове диети е неоспорима, но е доказано, че те НЕ действат в дългосрочен план. Има дори изследвания, които показват, че успехът не се дължи на дефицит на въглехидрати, а по-скоро на висок прием на протеини.

Много хора си поставят нереални цели за тегло, без да се чудят как да започнат правилно диета или без да отидат на специалист.

Всяка диета, която предлагате чудодейни решения Трябва да е поглед встрани, защото в крайна сметка може да навреди на здравето ви. Не се заблуждавайте!

Защо не елиминирате въглехидратите от диетата си?

Защо настояваме, че е възможно да се храните балансирано, включващо въглехидрати и също така да отслабнете? Какво се случва, когато премахнем това хранително вещество от нашата диета?

Когато не консумираме въглехидрати или консумираме много малко, тялото ни навлиза в кетоза състояние, т.е. кетони или кетонни тела се генерират и натрупват, което може да причини Главоболие, болест, отпадналост Y. лош дъх.

В допълнение към кетозата, липсата на въглехидрати в диетата може да причини:

Плодовете, зеленчуците и пълнозърнестите храни са важни източници на фибри, хранителни вещества за поддържане на добро здраве. чревно и сърдечно-съдово здраве и здравословно тегло.

Не се страхувайте от въглехидратите, опознайте ги!

За да избегнем ефектите от липсата на въглехидрати, трябва да консумираме поне 20 грама въглехидрати (за да може мозъкът ви да функционира). Но идеалното е, че е не по-малко от 130 грама; по време на бременност трябва да ядете 175 грама и 210 грама при кърмене.

Ако сте и спортист, това е друга история! Препоръчва се между 345 и 825 грама дневно.

Както винаги, тези цифри са референтни, всяко тяло е свят и всички трябва да се опитаме да определим какво количество ни дава достатъчно енергия, за да бъдем активни и в същото време ни помага да поддържаме здравословно тегло. Важното е да се отбележи, че ако Академията по хранене и диететика препоръча тези количества, това е така, защото тя е определила здравословна средна стойност по отношение на популацията.

Това са примери за 20 грама въглехидрати (не забравяйте, че това е минималното количество, за да функционира мозъкът и че трябва да консумираме повече от това):

  • ½ голям банан.
  • 1 чаша ягоди.
  • 1 ябълка.
  • 3 чаши естествени пуканки.
  • 20-25 картофени чипса.
  • 1 зърнен блок.

И така, ясно е, че можем да отслабнем, като ядем въглехидрати, сега ключовото е да знаем как, колко и кои. Но първо, има някои неща, които трябва да знаем, за да изберем най-здравословните.

Видове въглехидрати

Те са разделени на две големи групи: прости въглехидрати Y. сложни въглехидрати.

  • Захар.
  • Пчелен мед.
  • Плодове.
  • Млечни, наред с други.

  • Ориз.
  • Овесена каша.
  • Тестени изделия.
  • Киноа.
  • Зеленчуци.
  • Царевица.
  • Пшеница, наред с други.

Цели въглехидрати

The въглехидрати в естественото им състояние, са изчерпателни и те са от полза.

Проблемът е, че те са рафинирани, за да им придадат „по-чист“ вид и се получават бяла захар, бяло брашно и други рафинирани производни.

Гликемичен индекс на въглехидратите

Те също се класифицират по техния гликемичен индекс (GI). Звучи сложно, но се кълна, че не е! Това е мярката на колко се повишава кръвната захар след поглъщане храната.

Колкото по-високо се покачва захарта в кръвта ни, толкова повече инсулин освобождаваме и по-бързо захарта навлиза в клетката, така че ако не я използваме бързо, тя отива в резерва в мастна форма.

Докато, ако GI на храната е среден или нисък, когато я ядем, захарта в кръвта ни остава по-стабилна и малко по малко навлиза в клетката, така че я използваме като енергия.

В допълнение, това показва на нашия мозък, че имаме постоянен източник на енергия и отнема повече време за изпращане на сигнали за глад, тъй като той се чувства удовлетворен.

Какви въглехидрати можем да ядем?

Прости, растителни и цели сложни въглехидрати, нерафиниран, със средно нисък гликемичен индекс.

За да го разберем по-добре, ако искаме да отслабнем, като ядем въглехидрати, това са храните, които бихме могли да консумираме за един ден:

  • 3 порции плодове
  • 2 порции зеленчуци
  • 1 чаша пълнозърнести храни (ориз, елда, просо, тестени изделия, киноа, ръж и др.) Или бобови растения (боб, нахут, леща и др.)
  • ½ - 1 единица картоф, сладък картоф
  • 3 порции млечни продукти без добавена захар (максимум)

За да отслабнем с въглехидрати, какво трябва да избягваме?

Прости захари и рафинирани брашна, преработени храни с добавени захари и висок гликемичен индекс, например:

  • Трапезна захар, мед, сладко.
  • Сладки и бонбони.
  • Бисквитки, торти, сладкиши.
  • Картофен чипс.
  • Зърнени закуски.
  • Зърнени барове.
  • Хляб и производни (препечени филийки, бисквити), особено ако е в торба. Ако е ръчно изработена, заквасена, пълнозърнеста, това е добре.

Въглехидратна диета за отслабване

След като знаете защо въглехидратите са важни и можете да правите разлика между тези, които наистина ви дават енергия и хранителни вещества, и тези, които не го правят, сте готови да започнете отслабнете, като ядете качествени въглехидрати.

Не забравяйте, че за да отслабнете по здравословен начин, помага не само доброто хранене, но и кардио упражненията за отслабване и позитивно отношение към този процес на промени.

Ако имате съмнения относно започването на този процес, можете да се консултирате с тази статия относно често задавани въпроси, когато се подлагате на диета. Ако сте готови, нека тръгнем с всичко!

Ден 1

Закуска:

  • Кафе.
  • 1/3 чаша овесени ядки с растително мляко, ябълка и канела (варете овесените ядки с вода, докато се изпарят, добавете млякото, нарязаната ябълка и канела, докато ябълката омекне и сервирайте.
  • 1 варено яйце.

Полунощ

Храна

  • Салата от зелени листа.
  • Риба.
  • Сладък картоф.

Десерт

  • Инфузия.
  • Печена ябълка с канела.

Закуска

  • Гръцка салата от киноа (1 чаша варена киноа, 1 консерва тон, 30 г сирене фета, 6 зелени маслини, 1 супена лъжица нарязан лук, ½ нарязан домат, ¼ нарязана туршия, босилек, зехтин екстра върджин, сол и черен пипер).

Рецена

  • 15g шоколад с тъмно какао 70% или повече, неподсладен.

Ден 2

Закуска

  • 2 пълнозърнести тоста с екстра върджин зехтин.
  • 2 филийки пуешка шунка.
  • ¼ голямо авокадо.

Полунощ

Храна

  • Яхния от леща (приблизително 1 чаша) и зеленчуци (целина, лук, морков) с пиле (150 г).

Десерт

Закуска

  • 15 г тъмен шоколад със 70% какао или повече, без мляко или добавена захар.
  • Зеленчукова супа (тиква, морков, картоф).
  • Омлет (3 белтъка, 1 жълтък).

Рецена

  • Ягодово смути (1 чаша ягоди, 1 чаша зеленчукова напитка, 1 щипка стевия и лед - по избор -).

Здравословно отслабване чрез ядене на въглехидрати

Възможно е да отслабнете, като ядете въглехидрати, по здравословен начин и на контролирани порции. Не забравяйте, че в Yo Elijo Cuidarme имаме безплатна онлайн услуга за хранене, която може да ви помогне да постигнете целите си по персонализиран начин.

Ако искате да научите повече за първия момент от деня, в друга статия ви даваме 10 закуски за отслабване.

Ако смятате, че тази информация може да бъде полезна на някой друг, не се колебайте да я споделите. Целта е всички да можем да живеем по-добре!

Продукти, които се грижат за вас

Turboslim Calorilight

Осветете ястията си! Редовно имате много богати и небалансирани бизнес обяди или големи ястия със семейството или приятелите. Turboslim Calorilight е хранителна добавка с активни съставки от естествен произход.

XtraSlim Capture 3 в 1

Колекторът 3-в-1 Xtraslim помага:

  • Ефективно улавяне на част от погълнатите мазнини благодарение на липокапт, научно тестван природен комплекс, съставен от полизахариди от гъби.
  • Блокирайте захарите благодарение на gynema sylvestre и действието на хром, който регулира кръвната глюкоза.
  • По този начин намалява усвояването на калории.