Виенското кафе е еспресо, покрито с разбита или разбита сметана. Нарича се така, защото е много характерно за кафенетата на Виена и Будапеща. Това е класическа и много стара напитка, която с течение на времето е претърпяла много вариации и днес се сервира с различни препарати в много кафенета.
Тук имате много идеи за приготвяне на вкусно кафе, което идвате оригинално и с лични нотки, за да почерпите себе си или за гостите си.
ПОДГОТОВКА на виенско кафе
Класическа рецепта: Приготвяме двойно еспресо на вкус, повече или по-малко силно, и го захарираме. Поставяме го в дъното на чашата и го заливаме с разбитата или разбита сметана. Поръсете с канела или какао на прах и украсете с вафла или лека паста.
С шоколад: В чашата слагаме плътна шоколадова основа, покриваме със същото количество кафе и завършваме със сметаната. Поръсете с канела или какао на прах.
Млечен: Поставяме половината кафе и половината горещо мляко в чашата, разбъркваме и заливаме с разбита или разбита сметана.
С алкохол: Добавяме пръскане на кирш, Куантро или ликьор по ваш вкус към кафето в чашата. Отгоре сложете бита сметана и малко портокалова кора.
С мед: Кафето се подслажда с мед и се залива с разбита сметана.
Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ
Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ
Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET