Избягвайте кървенето и скрийте умората. Пет ключа към съединение, толкова непопулярно, колкото е необходимо
1. Защо се нуждаем от витамин К?
Той не е толкова популярен като C, B или D, но е от съществено значение да запазим физическата си цялост. Известен също като антихеморагичен, благодарение на витамин К се осъществяват процесите на съсирване на кръвта. И това е първият витамин, който новородените получават (за предотвратяване на кървене). Избягването на излишъка е важно при хората, които приемат антикоагуланти от типа антивитамин К (известният Синтром). Също така е необходимо за минерализация на костите и е свързано със сърдечно-съдовото здраве, тъй като може да предпази от диабет при възрастни и да поддържа еластичността на вените и артериите. Има два вида: К1, присъстващ в зеленолистните зеленчуци (този се използва в козметиката) и К2, който се синтезира в червата.
2. Какви симптоми предупреждават за липсата му?
„Най-важната проява е кървенето“, казва Паскуал Марко, вицепрезидент на Испанското дружество по хематология и хемотерапия (SEHH), добавяйки, че „най-честата причина за дефицита му е приемането на антикоагуланти, които се конкурират с него, въпреки че е очакван ефект ”. Според Aniceto Charro, ръководител на ендокринологията в болница HM Мадрид, „неговият дефицит е много рядък, но хората, претърпели операция за отслабване (бариатрична хирургия) и тези, които имат чревни заболявания, трябва да бъдат наблюдавани. Страдат от мастна диария със загуба от този витамин ”, обяснява той. Приемът на антибиотици също влияе върху количеството, защото "чрез унищожаване на чревната флора, производството на витамин К може да се промени".
3. Колко дневно трябва да приемам?
В Испания препоръчителната дневна доза (RDA) за витамин К е 75 микрограма, лесна цел за постигане с разнообразна диета. Charro потвърждава, че "диетата е достатъчна, за да се поддържат адекватни нива, тъй като тя е широко разпространена в храната, със специално изобилие в зелени листни зеленчуци, зехтин и соево масло, масло и мляко." Тъмнозелените зеленчуци (маруля ромена, спанак, кейл, броколи, ендивия, магданоз) имат повече от 40 микрограма на 100 грама, както и зехтинът, маргаринът, кедровите ядки или кивито.
4. За какво се използва в козметичната дерматология?
Тъмните кръгове, натъртвания, причинени от операция или зачервяване на лицето, могат да се подобрят с този витамин. „Това се дължи на неговия деконгестант и намаляващ пигментацията капацитет, причинен от натрупването на хемосидерин, който се появява в тъмни кръгове и синини“, обяснява Наталия Хименес от Дерматологичната група на Pedro Jaén. Предлага се под формата на серум за тъмни кръгове и като гел или крем за лице. Продължителността на лечението варира от седмици при натъртвания до месеци за намаляване на цвета им.
5. Безопасни ли са кремовете?
Въпреки своите антихеморагични свойства, дерматологът Наталия Хименес подчертава, че „актуалните продукти, предлагани на пазара, имат ниска концентрация на витамин К, поради което е изключително, че причиняват проблеми в организма, свързани с коагулацията“. Той настоява за безопасността на продуктите, предлагани на пазара, тъй като тяхното „действие е ограничено до кожата“, при условие че те се прилагат „следвайки медицински указания“.