Техники за готвене

Това е един от най-популярните и най-търсени десерти: шоколадов мус, вкусна пяна с шоколад, която радва както малки, така и големи. Ако това, което търсите, е десерт, богат, прост и ефективен, не пропускайте нашето видео, в което обясняваме как да приготвите шоколадов мус, за да изгладите добре ястието.

Най-добри рецепти за смесена зеленчукова супа

Крем от карфиол

супена лъжица

От Аразия, секунда по-късно

Слагаме карфиола на гроздове и картофите, нарязани на големи парчета в чашата

  • 1 малък карфиол
  • 2 средни картофа
  • 1 кубче бульон
  • 4 сирена
  • 35гр зехтин
  • пипер и плисък мляко (по избор).
3.9/5 (382 гласа)

10 начина да подобрите любимите си супи

От Елена Салвадоре

Открийте най-добрите идеи за подобряване на супите, бульоните, велутите и зеленчуковите кремове.

Домашен гъбен крем

Ако обичате ястия с лъжица, този домашен крем с гъби ще се превърне във вашето любимо предястие .

  • 250гр Гъби
  • 1 голяма глава лук
  • 1 литър мляко
  • Сол
  • пипер и индийско орехче.
  • Слънчогледово олио
  • 2 скилидки чесън
4/5 (218 гласа)

Ананас и 8 други плода или зеленчука, за които не знаете откъде идват

Свикнали сме да ходим на пазар или на зеленчук и да намираме всички плодове и зеленчуци, които търсим, добре подредени и поръчани, но можем ли да си представим откъде идват?

Крем от зеле Romanesco с Thermomix

Започваме с нарязване на лука в чашата на скорост 5

  • 50 грама картофи
  • 300гр зеле от романеско
  • 1/2 глава лук
  • 20 грама зехтин
  • 1/2 кубче зеленчуков или пилешки бульон.
  • Пипер и сол на вкус
  • пресен червен пипер от ла вера
  • риган или пълнено сирене
3,4/5 (155 гласа)

Крем от патладжан и борови ядки със сотирани миди

От Мария Гарсия, http://recetasdeanansies.blogspot.com.es/

Крем с фина текстура, топъл и гладък

  • • 3 големи патладжана.
  • • 3 или 4 миди на човек
  • • 1 средна глава лук
  • • 1 скилидка чесън
  • • 1 супена лъжица лимонов сок
  • • 1 чаша зеленчуков бульон.
  • • 250 мл сметана (използва се за вкуса на всеки един)
  • • Сол и черен пипер.
  • • 2 или 3 супени лъжици препечени кедрови ядки
  • • Зехтин
  • • За украса: Клончета от ароматни билки и хрупкави зеленчуци.
3,5/5 (136 гласа)

10 вкусни супи, превърнати в основно ястие

От Елена Салвадоре

Оставяме ви 10 лесни и оригинални супи, които можем да сервираме като основно ястие.

Крем от тиква с Педро Ксименес

От Алисия излиза сладкият Али

Вкусен и мек есенен крем

  • Вече почистени половин килограм тиква
  • Свеж лук или, ако не успеете, красив праз
  • Три моркова
  • Два картофа
  • Зеленчукова супа
  • може да е на хапчета
  • Био зехтин
  • в моя случай Olivalle
  • Плискане на крем
  • Сол и няколко капки редукция на Pedro Ximénez
5/5 (3 гласа)

Супа от цвекло с крема сирене

От LOCTEAU Annouchka

Обелете и нарежете картофа. Нарежете цвеклото на кубчета

  • 1 картоф (Binje BF15)
  • 500 г варено цвекло
  • 1 прясно козе сирене
  • 2 C. супени лъжици извара
  • 1 ч. Л. Настърган хрян
  • нарязан лук
  • 1 кубче пилешки бульон
  • 1 литър вода
  • Сол и черен пипер
4.6/5 (54 гласа)

Печена доматена супа

Доматена супа с дълбок аромат на билки и подправки

  • 4 домата
  • 4 скилидки чесън
  • 1 дафинов лист
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 супена лъжица зърна черен пипер
  • 10 стръка кориандър или магданоз
  • 1 чаена лъжичка риган
  • 1 чаена лъжичка босилек
  • 1 чаша вода
  • Сол
4,5/5 (6 гласа)

Крем от тиква и праз

Мек, лек и вкусен крем за вашето небце