От „смути купи“ до гевреци, има повече опции за започване на деня, отколкото бихте могли да си представите и тези 10 ще преоткрият напълно вашите сутрини.
Противно на това, което мнозина мислят, да си вегетарианец не означава, че закуската ти винаги се движи между плодове, мултивитаминни сокове и препечени филийки със сладко (хайде, това, което е общоизвестно като „вале, кон, цар“). Залагането на ово-лакто вегетарианството не е задължително химера Що се отнася до постепенното включване на нови хранителни навици в ежедневието ви, просто отворете диапазона от възможности.
Всъщност да започнете сутринта с добра закуска, която подобрява вашата производителност, памет, производителност и ви осигурява всички необходими хранителни вещества, има повече възможности, отколкото можете да си представите. Сладки, солени, „смутита“, барове на мюсли, крепчета, рецепти без глутен ... представяме ABC на вегетарианската закуска с 10 лесни, бързи и здравословни алтернативи това ще промени твоите утре завинаги.
Смутита
Какво ще ви кажем, а вие не знаете! Смутито е най-лесният начин да се консумират всички видове плодове, зеленчуци, семена и зърнени храни на един дъх и дори без да се усети. Смутитата и „суперхрани“ идват ръка за ръка, готови да ви осигурят изключително количество витамини, хранителни вещества и фибри по естествен и прост начин. В случая става дума за смути, приготвено от пюре от тиква, кокос и семена от чиа, гарнирано с къпини и боровинки. Но опциите са неизчерпаеми, можете да ги направите от банан и червени плодове, спанак и акаи; фурми, ябълка и ванилия; бадемово мляко и ягоди ... Във вашето въображение е границата!
Купички
Всъщност, въпреки че все още има скептици, можем да ви уверим в това най-пълноценната закуска се вписва идеално в купа. Произхождащ от предишните шейкове, здравият свят отиде една стъпка по-далеч и изведе своята версия 3.0 в ръцете на купички за смути, много по-„инсталируема“ реплика с хиляди препратки в социалните мрежи. Разбира се, тези купички не само живеят чрез фотогенност, тъй като те също те са мощен детокс, антиоксидант, енергичен или релаксиращ коктейл в зависимост от избраните от вас съставки. Нашите любими? Tarte Tartin & Caramel (с банан, ябълки, пекани, ядково мляко, кленов сироп, ванилия, канела и карамел) и Citrus & Polen (портокалов сок, мед, грейпфрут, кокосово мляко, замразен банан и пресен джинджифил), и двете рецепти от Да бъдеш биологичен.
тостове
Оставете маргарините и конфитюрите настрана за един ден. За украса на добър тост има десетки различни алтернативи, които изискват само малко въображение и за щастие, почти нито една от лошите! Ако не искате да инвестирате времето си в рецепти, заредени с подробности, запишете се за най-апетитните и здравословни комбинации парче по парче. Можете да опитате авокадо, домати и хумус; ягоди и тъмен шоколад със сироп; спанак, орехи, козе сирене и мед ... експериментирайте и създайте свои собствени смеси.
Енергийни барове
Както за закуска, така и за онези моменти, когато гладът ви обхване в средата на сутринта и саундтракът на работното ви място е вътрешността, ще оцените тези естествени закуски, които можете да приготвите предварително у дома. Гранола баровете са страхотна и здравословна закуска Ще ви зареди с енергия през останалата част от деня. Освен това, ако ги правите сами, ще гарантирате, че съставът им е чисто естествен и качествен. Сред съставките му са: овесени люспи, сурови бадеми, фурми, боровинки, тъмен шоколад, ленени семена, сироп от агаве, кокосово масло или екстракт от ванилия.
Крепчета
Не са много хората (да не кажем нищо, което знаем), които отхвърлят вкусна креп за закуска, нито в сладката, нито в солената версия. Истината е, че Те са много по-лесни за постигане, отколкото смятаме, Но понякога мързелът надвишава лакомията. За да приготвите добри крепчета, ще ви трябват само захар, маргарин, пшенично брашно и мляко (може и от ориз и бадеми). Ако искате да дадете обрат на класическата рецепта, ние избираме Сара Лауш, готова да удвои батериите си със своите капучино-крепчета, приготвени с веганско масло, бадемово мляко, брашно, пудра захар и еспресо кафе, направено наскоро.
Накрая се възползвайте и допълнете с най-питателните топинги или се поглезете и се поддайте на непогрешимия шоколад.
гевреци
С всичко, което можете да украсите с препечен хляб, можете да го направите и с тези вкусни гевреци от традиционната еврейска кухня. Разбира се, в случай че искате да приготвите свои собствени гевреци и да избегнете преработените храни, ще трябва да се снабдите с: слънчогледово масло, якостно брашно, захар, фина сол, суха гранулирана мая и топла вода. Веднага след като са готови е време да добавите авокадо, банан, краставица, плодове, червени плодове, крема сирене ... Няма топинг, който да устои!
Суперхрани
Може да не повярвате, но има хора, които обичат да имат добра закуска или салата, заредена със „суперхрани“ за закуска, за да получат всички хранителни вещества (и повече), от които ще имате нужда през целия ден. Комбинации, които помощ срещу задържане на течности, детокс амалгами, храни, които ще подобрят външния вид на кожата ви или които ще помогнат за правилното функциониране на имунната система, сред дълъг списък с предимства. Всичко зависи от продуктите, които сте избрали в пазарската си количка. В този случай M2 Gluten Free ни предлага салата от кейл, авокадо, киноа и тиква. Можете също така да изберете варианта с целина, червена киноа, бадеми, боровинки, зеле, ябълка и зеле.
Сега потърсете предимствата на всяка от тези съставки и смейте да ни кажете, че те наистина не са мощни.
За най-соленото
Любител ли сте на американската закуска? Вашето нещо са обилните ястия, където солените вкусове блестят чрез тяхното присъствие? Ако искате да избягате от класическите бъркани яйца, препоръчваме тази двойна комбинация от ръжен тост с пържени яйца и авокадо, от една страна, и печени домати с каперси, пресни билки, черен пипер и морска сол, от друга. Да си оближеш пръстите!
Без глутен
За щастие, с течение на времето може да се намери по-голям брой приложения, страници и заведения в света на кетъринга, посветени на целиакия и хора с непоносимост. Също така и за тях обмислят се вегански и вегетариански варианти, по такъв начин, че и двамата се женят перфектно. Добър пример биха били тези вкусни мъфини от ябълки и канела, направени с оризово, бадемово и кестеново брашно, всички те подходящи за алергични и непоносими към глутен. Останалата част от рецептата на Анита (създател на купички за закуска) ще бъде съставена от други съставки подходящ както за тях, така и за вегетарианската диета, като смляна канела, лимонов сок, яйца, бадемово мляко, ябълки и захар.
Толкова сладко
Кой може да закисне първото сладко сутрин? Пандишпанов блат или сладък хляб могат да се превърнат в най-добрите ви съюзници, когато става въпрос за насищане на сладките ви зъби, без да прибягвате до индустриални сладкиши. Щандове за чай или кафе с една от тези опции, заложете на този, който ви осигурява повече хранителни вещества, енергия и ползи за вашето здраве. И не само има рецепти, в които шоколадът е звездата, но и торта от моркови, черен шоколад с банан, лимон или дори матча. Ако сте малко коварен и имате време да облечете престилката си и да се захванете за работа, One Slice More ще ви актуализира на безкрайни сортове, които ще направят водата в устата ви, гарантирано!