диета

Обмисляте ли кетогенна диета, но вече сте премахнали жлъчния си мехур?

Чудите се дали е добре да се придържате към този начин на хранене с високо съдържание на мазнини дори при тези обстоятелства?

С помощта на днешното ръководство не само ще ви покажа дали е възможно, но дори ще споделя шест стратегии, които могат да направят прехода ви към диетата Кето толкова по-лесен, ако решите да опитате.

Как черният дроб и жлъчният мехур работят заедно

Връзката между черния дроб и жлъчния мехур е специална.

Докато черният дроб и жлъчният мехур работят заедно, те служат за много различни цели.

Черният дроб произвежда жлъчка, гъста течност, която помага на тялото да смила храната и да елиминира отпадъците. Жлъчката е особено полезна при разграждането на мазнините в диетата, така че те да се превърнат във форма на енергия, която тялото може да усвои и използва.

Жлъчният мехур е мястото, където се съхранява излишната жлъчка.

Така че при нормални условия черният дроб произвежда жлъчка, когато храната достигне тънките черва, за да помогне за разграждането на това, което ядете и пиете.

Ако черният дроб произвежда повече жлъчка, отколкото е необходимо на тънките черва, той изпраща излишъка директно към жлъчния мехур.

Това се случва и когато постиш: жлъчката веднага се изпраща в жлъчния мехур за съхранение, тъй като няма какво да се разгради.

Когато дойде време да ядете отново, тялото ви изпраща важни хормони, за да сигнализира на жлъчния мехур да започне да разпределя съхранената жлъчка.

Така че, ако имате нужда от тази допълнителна жлъчка, за да ви помогне да усвоите правилно мазнините и другите храни във вашата диета, това води до въпроса:

Какво се случва при отстраняване на жлъчния мехур?

След като жлъчният мехур бъде премахнат от уравнението, процесът на храносмилане изглежда малко по-различен към края.

Черният дроб ще продължи да произвежда жлъчка, но сега няма къде да я съхранява.

Така че, вместо да изхвърляте голямо количество жлъчка с едно движение, знаейки, че това, което не се използва, не може да се съхранява, черният ви дроб се разпада на много по-малки количества.

Това означава, че жлъчката постепенно се отделя в тънките черва.

Проблемът е, че черният дроб може трудно да изпрати правилното количество жлъчка, за да завърши работата, особено ако преминавате към кето диета или току-що са ви отстранили жлъчния мехур.

Когато това се случи, тялото ви може да няма достатъчно жлъчка, за да усвои правилно храни, които съдържат по-голямо количество мазнини, което се случва почти всеки ден при кетогенна диета.

Ако мазнините не се усвояват правилно, тялото ви няма да усвои всички основни хранителни вещества, намиращи се в тях.

Може да се окажете с дефицит на критични мастноразтворими хранителни вещества - като витамини К, А, D и Е - тъй като тялото ви няма да може да ги усвои от храната, която ядете.

Така че това автоматично ли означава, че някой без жлъчен мехур не може да яде храни с високо съдържание на мазнини или да се подложи на диета с кето?

Възможно ли е да се направи кето без жлъчен мехур?

Добрата новина е, че не е нужно да се отказвате от здравословни мазнини и можете да се подложите на кето диета дори без жлъчния мехур.

Но ще трябва да направите някои основни корекции или ще изпитате проблема с малабсорбцията, за който току-що говорих.

Ако тялото ви не обработва добре мазнините, ще забележите, че изпражненията.

  • миришат лошо
  • Те са обемисти и меки
  • Те са склонни да плуват или дори да оставят следи отстрани на тоалетната
  • Може да имате и диария, която допълнително изчерпва важните за организма хранителни вещества, този път електролити.

За да избегнете тези неприятни странични ефекти, имайте предвид тези съвети, ако кетозата ви е цел.

Шест начина за спазване на диета с кетоза, ако премахнете жлъчния мехур

Практикувайте тези шест стратегии всеки ден и трябва да можете да се насладите безопасно на кето диета, разбира се с одобрението на Вашия лекар.

1. Улеснете въвеждането на кето и намалявайте бавно въглехидратите си.

Няма значение дали наскоро са Ви премахнали жлъчния мехур или го няма повече от десетилетие, все пак е от решаващо значение да приемате много по-бавен подход към преминаването към кето, отколкото повечето хора.

Стремежът към бързи резултати чрез добавяне на твърде много мазнини или намаляване на твърде много въглехидрати наведнъж може да доведе директно до малабсорбция, тъй като може да натовари твърде много вашата система.

Така че, вместо да преминавате към кето за една нощ, трябва да започнете едно кето хранене на ден.

През първия ден, например, можете да добавите малко повече мазнини към вашата закуска или обяд, докато разменяте някои въглехидрати, като захарта, която обикновено добавяте към кафето, или да свалите горната част на сандвича на обяд.

След това вижте как реагира тялото ви, преди да добавите допълнителни мазнини към друго хранене.

Ако изпражненията ви не се променят много, можете да опитате да добавите малко повече мазнини към храната си на следващия ден.

Ако обаче имате храносмилателно разстройство, може да се наложи да намалите приема на мазнини наполовина, преди да започнете да добавяте повече към други ястия.

Друг трик, който може да ви помогне, е да се храните от въглехидратни източници, които специално увеличават производството на жлъчка, като цвекло и ябълки, когато започнете да въвеждате повече мазнини във вашата диета.

Тези храни също могат да помогнат на тялото ви да усвои увеличения прием на мазнини.

2. Комбинирайте мазнините си с разтворими фибри.

Когато добавите повече мазнини към храната си и забележите, че изпражненията ви стават мазни или мазни, има голяма вероятност тялото ви да не може да усвои всички мазнини, които приемате.

Но преди да решите да се откажете от Кето, вместо това можете да опитате да ядете мазнините си с разтворими фибри.

Този вид фибри се съдържат в ядките, семената и зеленчуците и вкарват вода в процеса на храносмилането и я превръщат в желеподобно вещество, което помага на тялото ви да разгражда правилно храната и мазнините.

Така че, като сдвоите храните с по-високо съдържание на мазнини с малко разтворими фибри, можете да помогнете на тялото си да премине безопасно и да остане в кетоза.

Ето списък с храни, опаковани с фибри:

  • брюкселско зеле
  • Броколи
  • Зеле
  • Аспержи
  • Артишок
  • Ябълки (само за преходния период)
  • Тиквени семена
  • Слънчогледови семки
  • Ленено семе
  • Семена от чиа

Има и някои други начини да помогнете на храносмилането ви да протича гладко.

3. Помогнете на тялото да смила правилно храната

В допълнение към яденето на храни с високо съдържание на разтворими фибри, следните храни също могат да сигнализират на черния дроб да отделя повече жлъчка:

  • Лимон
  • Лайм
  • Целина
  • Кисело зеле
  • ябълков оцет
  • Джинджифил

Колкото повече жлъчка произвежда черният дроб, толкова по-лесно е тялото да разгради излишния прием на мазнини.

Още два начина за това включват използването на храносмилателни ензими и волска жлъчка.

Тези добавки активират стомашните ензими и жлъчката на тялото ви, за да работят в храната, която ядете. Това означава, че те се усвояват ефективно и всички хранителни вещества от храната ви се усвояват.

Следващият съвет е един, който може да не сте обмисляли, но е толкова важен, колкото и останалите.

4. 4. Останете хидратирани, с едно изключение.

Вероятно вече сте чували колко е важно да пиете вода, но ако го правите непосредствено преди или след хранене, не правите никакви услуги на тялото си.

Виждате ли, че когато пиете течности по време на хранене или около него, всъщност изхвърляте собствените храносмилателни ензими на тялото си.

Тези момчета изглежда разграждат храната, която ядете, но след като отпиете няколко глътки вода с храната си, по същество ги изплаквате през чревния тракт, преди да започнат да работят.

За да сте сигурни, че не правите това, избягвайте да пиете течности по време на хранене и 30 минути преди и след тях.

Извършването на следната промяна също може да направи голяма разлика.

5. Изберете средноверижни мастни киселини над дълги вериги

Повечето хора не трябва да се притесняват кои мастни киселини да ядат, стига да имат здравословен баланс на средната и дългата верига.

Но когато става дума за хора без жлъчен мехур, това не е така.

Виждате ли, дълговерижните мастни киселини, като тези, които се намират в млякото, говеждото и яйчните жълтъци например, са много по-трудни за смилане и изискват повече жлъчка за преработка.

За някой без жлъчен мехур това е много работа и може да не бъде завършена правилно, което води до лошо усвояване на мазнините.

По-малко взискателният начин за навлизане в основни мазнини, без да причинява повече работа на тялото, е да се изберат средноверижни мастни киселини, като тези, които се съдържат в маслото и кокосовите мазнини, хранени с трева.

С по-къса верига за разграждане, тялото ви не се нуждае от толкова много жлъчка и има по-голям шанс да абсорбира хранителните вещества, намиращи се в тези храни, тъй като може да ги разгради правилно.

Използването на чисто кокосово масло MCT е друг ефективен начин да помогнете на тялото да разгради мазнините, които ядете, като същевременно повишите нивата на кетоните си.

Това е така, защото MCT маслото не изисква никаква жлъчка да бъде правилно усвоена и абсорбирана, което означава, че е още по-малко работа за вашето тяло.

Поне в началото на пътуването си с кето трябва да избягвате дълговерижните мастни киселини, открити в ядките, семената, авокадото, маслините и месото, докато тялото ви се адаптира.

Вместо това потърсете храни, пълни със средноверижни мастни киселини като тези, които се съдържат в масло, хранено с трева и MCT масло.

Последният съвет в този списък е едновременно удобен и пълен с хранене.

6. Добавка с хранителни шейкове

Ако все още е неясно, идеята е да се намали консумацията на мазнини върху тялото, така че да може правилно да усвои увеличения прием на мазнини, който идва с кето диетата.

Един лесен начин да вкарате тон хранителни вещества в тялото си, без да го карате да работи прекалено много, е като използвате хранителни шейкове и шейкове.

Тъй като добавката на прах и смесителят или бутилката за шейкър извършват цялата работа по разграждането на храната и хранителните вещества в лесно достъпна форма, тялото ви може да усвои това, което приемате, без да се налага първо да го обработва.

Но това е само ако изберете правилните шейкове и шейкове.

Опакованите със захар, които ще намерите в магазините и баровете със сокове - знаете ли, тези с пет или шест плода и повече от 40 грама захар на бутилка - не са тези, за които говоря тук.

Вместо това, помислете за приготвяне на собствени смутита, за да намалите захарта и въглехидратите от традиционните опции.

Те са много лесни за приготвяне и могат да издържат в хладилник до 24 часа (12 часа за сок). Това означава, че можете да правите две наведнъж и утре да е готово за днес.

Ако имате нужда от няколко лесни за приготвяне рецепти за вдъхновение, това ръководство ще ви помогне.

В него ще намерите следните опции, които ще ви напоят в устата:

  • Смути с бадемово масло с ниско съдържание на въглехидрати
  • Зелен шейк от цитрусов кето
  • Кето колагенов шоколадов шейк
  • Matcha Micro Zeens Smoothie
  • Шоколадов шейк

Кето без жлъчен мехур - възможно с малки корекции

Като имате предвид тези шест съвета, може би ще можете безопасно да се насладите на кето диета, дори ако жлъчният ви мехур е бил отстранен.

Ще трябва да обърнете голямо внимание на начина, по който тялото ви усвоява храната. Ако забележите признаци, че тялото ви се бори да обработи увеличения прием на мазнини от кетогенна диета, ще трябва да коригирате процеса си и да направите леки корекции.

Моля, не забравяйте първо да говорите с Вашия лекар за изпробване на кетогенна диета за вашата конкретна ситуация. И ако сте готови да започнете, вижте най-доброто ръководство за започване на кетогенната диета.