Малко неща се притесняват повече от това да имате подут корем с газ. Диетата е ключова.

възпалено

Хранителни разстройства, умора и стрес увеличават появата на метеоризъм, храносмилателен дискомфорт и възпаление на корема. Има обаче храни, които поради своите специални характеристики могат да допринесат да страдаме повече от тези проблеми. За да знаем как можем да облекчим тези дискомфорти чрез диета, трябва да обърнем внимание на храните, които се препоръчват и обезсърчават в така наречената диета FODMAP, полезна в случаи на раздразнително черво, синдром на раздразнените черва, болест на Crohn, улцерозен колит и други чревни дискомфорт, според заключенията, направени от проучване, което беше оповестено публично през 2005 г., но чиито ефекти все още се проучват, така че този тип диета трябва да се контролира от специалист, за да се избегнат хранителни дефицити.

  1. За да разберем по-добре, трябва да разбием „FODMAP“, което е съкращение на английски и означава ферментиращи олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли, всички късоверижни въглехидрати и алкохоли, които в случай на някои хора могат да достигнат до дебелото черво неразградени и да бъдат среда за размножаване на бактерии, причиняващи газове, възпаления и болки в корема или дори диария.

За да избегнете тези болки и газове, трябва да отидете на така наречените храни с ниско съдържание на FODMAP. Сред тях са необработено месо, риба, яйца, ориз, овес, киноа, елда, сорго, тапиока, просо, царевица, хляб, сладък картоф, картофи, маниока, сушени и сухи сирена - макар и контролиращи количествата им, моцарела, лактоза - безплатно мляко, зеленчукови напитки (ориз, лешник, овесени ядки, бадем), зеленчуци като целина, манголд, цикория, зелени ядки, патладжан, тиквички, тиква, магарешки бодил, ендивия, спанак, зелен фасул, маруля, ряпа, краставица, зелен пипер, домати, моркови и репички. Също така плодове като кокос, ягоди, гуава, боровинки, касис, нар, смокиня, клементин, киви, лимон, лайм, мандарина, дюля, мушмула, банан, грейпфрут, папая, маракуя, ананас, портокал и грозде.

Напротив, има и списък, който трябва да се вземе предвид при изхвърляне на храна, ако страдаме от тези неудобни чревни проблеми. Най-често срещаните са млякото и неговите производни, като кисело мляко и меки сирена, бургери от месо, колбаси, нарезки, зеленчуци като броколи, карфиол или гъби, ядки и плодове като ябълка, круша или слива, бира, сладко вино и меки напитки.

Внимание към диетата FODMAP

Ако страдате от болест на Crohn, улцерозен колит, раздразнително черво или друго храносмилателно разстройство, може да сте чували за диетата FODMAP, която се отнася до определени храни, които могат да причинят и влошат чревните симптоми при хора, които са чувствителни към тях. За да избегнете тези заболявания, трябва да прибегнете до храни с ниско съдържание на FODMAP.