Храната има голямо влияние върху нашето тяло и може да бъде ключова при предотвратяване на дегенеративни заболявания като рак. Това потвърждава скорошно проучване, което показва това възпалителният ефект от диетата може да увеличи риска от колоректален рак.

може

Провъзпалителна диета и повече рак на дебелото черво и ректума

Изследването, публикувано в списание Nutrients, е оценено от повече от 8000 случая и контролира ефект на диетата върху шансовете за развитие на колоректален рак и рак на гърдата.

Индексът на възпаление на диетата се изчислява чрез оценка на повече от 30 хранителни вещества, а също и не-ензимния антиоксидантен капацитет на диетата.

По този начин беше забелязано, че тези, които се хранят на диета с по-висок възпалителен ефект, имат по-голям риск от рак на дебелото черво или рак на дебелото черво и ректума. Шансовете за развитие на болестта са по-големи, ако освен провъзпалителна диета се представи и диета с ниско съдържание на антиоксиданти.

За рака на гърдата повишеният риск не беше много висок и следователно резултатите не са стабилни, както при колоректалния рак.

Очевидно а диета, богата на месо, наситени мазнини, транс-мазнини и в най-добрия западен стил има висок възпалителен индекс и това може да увеличи шансовете ви за развитие на колоректален рак. Докато противоположният ефект настъпва при високо спазване на средиземноморската диета.

Определено, нашата диета може да генерира възпалително състояние и да предизвика висока степен на оксидативен стрес което води до дегенерация на клетки и увреждане, което в крайна сметка причинява рак. По тази причина нищо по-добро от яденето на много фибри, изобилие от плодове и зеленчуци, богати на антиоксиданти и полезни за тялото мазнини.