Рецепти за готвене и снимки на рецепти стъпка по стъпка

Тогава се наричаше Arroz con pollo a secas, без да се уточнява, защото всички пилета бяха свободно отглеждани, откъде щяха да дойдат, ако не? В днешно време е лесно да ги намерите и вие, но трябва да посочите и истината е, че това месо е различно, с по-интензивен цвят и ще му трябва малко повече време за готвене. Освен това е по-скъп, но вкусът му си заслужава.

забавната

Дял:

  • Кликнете, за да споделите в Twitter (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите във Facebook (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в Pinterest (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в LinkedIn (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете, за да изпратите имейл на приятел (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете за печат (Отваря се в нов прозорец)

Дял:

  • Кликнете, за да споделите в Twitter (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите във Facebook (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в Pinterest (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в LinkedIn (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете, за да изпратите имейл на приятел (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете за печат (Отваря се в нов прозорец)

Присъствието е грандиозно, а вкусът ... какво да кажем за шоколада! страхотно, а в случая в три екземпляра.

Дял:

  • Кликнете, за да споделите в Twitter (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите във Facebook (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в Pinterest (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в LinkedIn (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете, за да изпратите имейл на приятел (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете за печат (Отваря се в нов прозорец)

Дял:

  • Кликнете, за да споделите в Twitter (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите във Facebook (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в Pinterest (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в LinkedIn (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете, за да изпратите имейл на приятел (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете за печат (Отваря се в нов прозорец)

Има традиционни рецепти, които се основават на някои безспорни принципи: те са лесни за направа, евтини и питателни. Ако са направени завинаги, толкова много поколения не могат да грешат.

Е, мисля, че този нахут е включен в тези видове рецепти. Те са наистина вкусни и нямат нищо повече от малко олио, пържено с червен пипер, за да му придадат цвят (и вкус). От своя страна хранителният ориз се допълва чудесно с бобови растения.

Това е едно от любимите ми ястия, които отдавна не съм приготвял и вече си играе.

Дял:

  • Кликнете, за да споделите в Twitter (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите във Facebook (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в Pinterest (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в LinkedIn (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете, за да изпратите имейл на приятел (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете за печат (Отваря се в нов прозорец)

Дял:

  • Кликнете, за да споделите в Twitter (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите във Facebook (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в Pinterest (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в LinkedIn (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете, за да изпратите имейл на приятел (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете за печат (Отваря се в нов прозорец)

Ето една от тези рецепти, за да ви отдаде почит. Но за да ви отдаде почит в компанията, че и вие ще изглеждате страхотно.

Рецептата е изпратена от моя приятел Дейвид, който е разработил стъпка по стъпка със снимки, за да не загубим подробности как е направена.

Така че ние просто трябва да следваме техния пример и да се насладим на това грандиозно ястие.

Дял:

  • Кликнете, за да споделите в Twitter (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите във Facebook (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в Pinterest (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в LinkedIn (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете, за да изпратите имейл на приятел (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете за печат (Отваря се в нов прозорец)

Дял:

  • Кликнете, за да споделите в Twitter (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите във Facebook (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в Pinterest (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в LinkedIn (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете, за да изпратите имейл на приятел (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете за печат (Отваря се в нов прозорец)

Тази промяна в последната минута ми дойде в резултат на разговор със Силвия от Cookies-Cream Silvia и как тя прави тортите, като разбива яйцата до точката на писмото, което сега ви казвам как е това.

Може да изглежда сложно с тези термини, но ви уверявам, че това е най-простото в света, имаме нужда само от електрически миксер, защото тази точка на разбиване на яйцето на ръка е невъзможна. О, и още нещо, за да получим формата ни е необходим и не много широк калъп, в случая го направих с калъп с диаметър 15 см и не съветвам да е прекалено много (поне с количествата, посочени в рецептата).

И така, тук имате моя конкретен панетон, или гигантски кекс или каквото искате да го наречете, което е вкусно 😉

Дял:

  • Кликнете, за да споделите в Twitter (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите във Facebook (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в Pinterest (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в LinkedIn (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете, за да изпратите имейл на приятел (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете за печат (Отваря се в нов прозорец)

Дял:

  • Кликнете, за да споделите в Twitter (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите във Facebook (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в Pinterest (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в LinkedIn (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете, за да изпратите имейл на приятел (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете за печат (Отваря се в нов прозорец)

Тази година Тримата мъдреци ми дадоха тази книга на Феран Адриа, в която той обяснява рецептите, които екипът му в Ел Були приготвяше да ядат сами, ежедневната храна на това семейство, която може да достигне до 70 души.

Трябва да призная, че първоначално си мислех, че в книгата ще намеря поредица от рецепти на онези, които е невъзможно да се приготвят вкъщи, със съставки, които е невъзможно да се намерят и още по-невъзможни, като течен азот и тези неща което както казва хумористът Лео Харлем е нещо, което обикновено имате в хладилника до кисело мляко.

И ето обаче това, което ме изуми в книгата, рецептите не са сложните и сложни, които този известен готвач предполага, и които са му дали международния престиж, който вече познаваме, а рецепти за цял живот, кухнята на дневника. Спомням си в радиоинтервю друг от големите готвачи като Хосе Мари Арзак, който коментира, че най-добрата вечеря в света са пържени яйца с пържени картофи и чоризо.

В тази книга могат да се направят всички рецепти, дори не е нужно да сте много знаещи в кухнята, защото за някой, който не обича да готви, знаейки, че можете да направите рецепта от книга на Феран Адриа, трябва да вдигнете морала си.

Оставям ви три снимки на три рецепти, които се появяват в книгата, така че можете да прецените сами: Спагети с домат и босилек, Омлет с картофени чипове (чипс от павилиона. По-лесно невъзможно) и Оризов пудинг.

За мен, истината, аз го обичах и ще го направя повече от един завой 😉

Дял:

  • Кликнете, за да споделите в Twitter (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите във Facebook (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в Pinterest (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в LinkedIn (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете, за да изпратите имейл на приятел (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете за печат (Отваря се в нов прозорец)

Дял:

  • Кликнете, за да споделите в Twitter (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите във Facebook (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в Pinterest (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в LinkedIn (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете, за да изпратите имейл на приятел (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете за печат (Отваря се в нов прозорец)

Разбира се, въпреки че са много добри, препоръчително е да не се препивате, тъй като те са малко калорична бомба. Както подсказва името им, те се правят с олио и както почти всички тестени изделия или богати кифлички, те също имат масло и захар. Е ... тази умереност е голяма добродетел.

Те са много богати и ви уверявам, че ще бъдете феноменални, ако ги заведете на храна, която са ви поканили, или ги изведете на масата след вечерята. Опитайте и ще ми кажете.

Дял:

  • Кликнете, за да споделите в Twitter (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите във Facebook (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в Pinterest (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в LinkedIn (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете, за да изпратите имейл на приятел (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете за печат (Отваря се в нов прозорец)

Дял:

  • Кликнете, за да споделите в Twitter (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите във Facebook (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в Pinterest (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в LinkedIn (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете, за да изпратите имейл на приятел (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете за печат (Отваря се в нов прозорец)

Също така е добър начин да ядете риба, която не я харесва, тъй като с безамела, чушката и соса тя е много замаскирана.

Развеселете се с тази рецепта, ще видите, че е вкусна.

Дял:

  • Кликнете, за да споделите в Twitter (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите във Facebook (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в Pinterest (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в LinkedIn (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете, за да изпратите имейл на приятел (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете за печат (Отваря се в нов прозорец)

Дял:

  • Кликнете, за да споделите в Twitter (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите във Facebook (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в Pinterest (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в LinkedIn (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете, за да изпратите имейл на приятел (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете за печат (Отваря се в нов прозорец)

Че кралете се приближават. Надявам се да си бил добър и да ти оставят малък подарък.

Макар и за подарък, този десерт. Колко вкусен е roscón de Reyes, не знам дали го ядем само на тази дата или какво се случва, но го обичам. Харесвам пълнеж с крем, но и той е просто вкусен.

Препоръчвам ви да не купувате спрея за крем, не е толкова трудно да разбиете, следвайки някои съвети: използвайте сметана за разбиване (обикновено е 35,1% масленост), както контейнерът, пръчките, така и кремът трябва да са много студени и въпреки че може да се направи на ръка, някои електрически пръчки значително улесняват задачата (ах, използвайте пудра захар, около 60-80 грама на всеки 200 мл сметана).

Както и да е, тук рецептата е за рокон без пълнеж, останалото оставям на вашия избор: сметана, сметана, трюфел, ...

Дял:

  • Кликнете, за да споделите в Twitter (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите във Facebook (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в Pinterest (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в LinkedIn (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете, за да изпратите имейл на приятел (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете за печат (Отваря се в нов прозорец)

Дял:

  • Кликнете, за да споделите в Twitter (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите във Facebook (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в Pinterest (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в LinkedIn (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете, за да изпратите имейл на приятел (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете за печат (Отваря се в нов прозорец)

Тост от треска пил-пил с змиорки

"data-medium-file =" https://lacocinadivertida.files.wordpress.com/2012/12/tosta-bacalao-gulas.jpg?w=300 "data-large-file =" https: //lacocinadivertida.files .wordpress.com/2012/12/tosta-bacalao-gulas.jpg? w = 663 "alt =" Tosta de bacalao with gulas "srcset =" https://lacocinadivertida.files.wordpress.com/2012/12/tosta -bacalao-gulas.jpg? w = 663 663w, https://lacocinadivertida.files.wordpress.com/2012/12/tosta-bacalao-gulas.jpg?w=150 150w, https: //lacocinadivertida.files.wordpress .com/2012/12/tosta-bacalao-gulas.jpg? w = 300 300w, https://lacocinadivertida.files.wordpress.com/2012/12/tosta-bacalao-gulas.jpg 720w "размери =" (макс. -ширина: 663px) 100vw, 663px "/>

Коледните празници са дни за много ядене, защото истината е, че когато искаме да отпразнуваме нещо, най-добрият начин, който намираме, е да предложим на нашите гости най-доброто, което трябва да ядем и пием, и в количество. Пуснете ги както искат, но не гладни 😉

И се оказва, че вечерята на Бъдни вечер и коледният обяд свършват, така че вечерята и обядът са последвали, и ние откриваме същата история през следващата седмица, в този случай новогодишната вечеря и новогодишния обяд. И изчакайте Кралете да дойдат по-късно. Ако това е нон-стоп.

И тъй като обмисляме какво да сложим за обяд и/или вечеря (или вече ще помислим за това), предлагам ви да бъдете елегантни с някои добри предястия, което, тъй като това е и първото нещо и сте гладни, ако направете ги богати, те няма да забравят вашите гости. И ще бъдеш глупав.

Дял:

  • Кликнете, за да споделите в Twitter (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите във Facebook (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в Pinterest (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в LinkedIn (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете, за да изпратите имейл на приятел (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете за печат (Отваря се в нов прозорец)

Дял:

  • Кликнете, за да споделите в Twitter (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите във Facebook (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в Pinterest (Отваря се в нов прозорец)
  • Кликнете, за да споделите в LinkedIn (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете, за да изпратите имейл на приятел (Отваря се в нов прозорец)
  • Щракнете за печат (Отваря се в нов прозорец)

La Cocina Divertida томболира 10 акции от 1 евро от номера 80168 за тегленето на Националната лотария на 22 декември 2012 г. сред своите последователи във Facebook.

Регистрацията в томболата ще бъде отворена до 21:00 ч. В петък, 21 декември, след което томболата ще се извърши чрез платформата sortea2.com и в този запис ще публикуваме 10-те късметлии, на които ще бъдат изпратени имейл частно.

На самия 22 декември, след като Националните коледни награди от лотария бъдат публикувани от Държавни лотарии и залагания, La Cocina Divertida ще се свърже отново с 10-те души, споменати по-горе, надявайки се да може да даде страхотни новини.

Успех и весела Коледа на всички.

Благодаря много на всички хора, които са участвали в тегленето на 10 участия от 1 евро за Коледната лотария утре събота 22 декември.

Тегленето е извършено чрез платформата Sortea2. Общо сте били 100 участника, кръгло число, така че сте имали 10% шанс, което не е лошо.

Благодарим на всички за участието и сега, когато утре имаме късмет с барабаните на лотарията.

Оставям ви връзката, предоставена от Sortea2 от късметлиите: