Широка готварска книга, внимателно подбрана въз основа на критерии за здравословно и балансирано хранене
Хранителна информация:
Kcal: 218.8
Протеини: 12%
Въглехидрати: 46,4%
Липиди: 41,6%
Съставки
- 150 г зелен фасул
- 100 г доматен сос
- 25 г лук
- 1 скилидка (5g) чесън
- 1 супена лъжица (5 ml) зехтин
- сол на вкус
Инструкции
Време за подготовка: 20 до 30 минути
Почистете зърната и заровете. В тенджера загрейте олиото, добавете смления чесън и лука и задушете за няколко минути. Добавете доматения сос и боба. Покрийте с достатъчно вода за готвене и сварете, докато омекне.
Предимство:
Зеленият фасул се характеризира с ниския си калориен прием, главно поради ниското съдържание на мазнини и богатството на фибри; са с ниско съдържание на натрий и съдържат витамини като витамин А и В6 (пиридоксин).