смесване

Пилешките бутчета или шунките са много сочна част от пилето и подходящо за приготвяне, задушено със зеленчуци. Като парче с кост, времето за готвене е по-дълго, отколкото например гърдите.

За да ускорим и приготвим за по-малко време, можем да използваме тенджера под налягане или тенджера под налягане.

Изтеглете БЕЗПЛАТНО моята МАСА ЗА ЕКВИВАЛЕНЦИИ И ИЗМЕРВАНИЯ за готвене Рецепти и сладкиши

(Ако желаете, можете да платите за него 3,99 евро и ще получавате всички бъдещи актуализации на вашия имейл)

Тихо! Нулев СПАМ. Ще получавате само имейли, свързани с моите изключителни планове и рецепти за хранене

1 супена лъжица зехтин

500 гр. Пилешки бутчета

200 гр. Шалот

100 гр. Праз

2 скилидки чесън

1 морков

2 супени лъжици доматено пюре

1 чаша 250 мл вода

1/4 чаена лъжичка сол

1 щипка черен пипер

ЗЕХТИН

Помага за понижаване на холестерола

Предотвратява стареенето

Съдържа витамини Е и К

ПИЛЕШКО БУТЧЕ

Високо съдържание на протеин

Ниско съдържание на мазнини

Високо съдържание на витамин В3

ХАЛОТА

Помага за понижаване на холестерола

Подобрява задържането на течности

Съдържа витамини А, С и Е

ПРОЗ

Голямо количество фолиева киселина

Високо съдържание на антиоксиданти

Високо количество витамини от група В

Съдържат висока концентрация на витамини и минерали

Те насърчават храносмилането

Суровият чесън съдържа алицин, който помага за контрол на холестерола

МОРКОВ

Високо съдържание на бета каротини

Добър за кожата и очите

ДОМАТИ

Богат на витамини А, Е, С и В3 и минерали като калий, магнезий и фосфор

Съдържа голямо количество вода

Препоръчително е да се консумира с кожата, тъй като съдържа ликопен

Подобрява усвояването на хранителните вещества

Помага за храносмилането

Помага за регулиране на съдържанието на вода в клетките

От съществено значение за предаването на нервни импулси

Трябва да го консумираме умерено

Стимулира отделянето на храносмилателни ензими

Помага в борбата с бензина

Изтеглете този РЕЦЕПТ БЕЗПЛАТНО на вашия компютър, за да имате винаги под ръка

Тихо! Нулев СПАМ. Ще получавате само имейли, свързани с моите изключителни планове и рецепти за хранене

От съвсем малка съм много любопитна към храната. Много се интересувам от храната и как да я използвам в наша полза. Като хранителен технолог винаги съм обичал да опитвам и да включвам нови храни и нови начини за приготвянето им в диетата си и тази на семейството си, дори да приема рецепти от други страни. Като диетолог и диетолог твърдо вярвам в силата на храната върху нашето здраве. Убеден съм, че основата за по-добро здраве се намира в разнообразното и балансирано хранене. Въз основа на моите проучвания и моя опит искам да помогна на други хора да включат здравословни храни в ежедневната си диета .

ПРЕПОРЪЧАНИТЕ МИ ОСНОВИ

Бихте ли искали да знаете всички малки уреди, кухненски съдове и храни, които използвам и които препоръчвам?

През цялата си професионална кариера съм работил с редица малки уреди, кухненски съдове и храни, за да приготвя моите рецепти, което ми позволи да знам в детайли всички техни характеристики и кои са най-препоръчителните за приготвяне на най-здравословните рецепти. Бих искал да споделя с вас тези, които използвам или които съм опитвал и които ще ви помогнат да приготвите богати и бързи рецепти.

Препоръчвам някои малки уреди, които значително ще улеснят приготвянето на рецепти и по този начин ще имате повече време за себе си.

Представям ви някои прибори и кухненски съдове, които използвам, за да приготвя рецептите си по по-лесен и разнообразен начин, а също и да направя представянето на вашите рецепти грандиозно.

Предлагам ви селекция от някои съставки и храни, които обичам да включвам в подготовката на моите рецепти и които понякога може да е трудно да се намерят в супермаркет.