Нискокалорично месо, ключови продукти от средиземноморската диета и перфектното докосване на подправката. тествайте го.
В тиган правим сос с лука и чесъна. След това добавете черните маслини, докато пуснат малко сока си. Ако са пържени малко, ще имат повече вкус. В друг тиган задушете нарязания преди това заек до златисто кафяво или, ако сме го купили нарязан, толкова по-добре. След като заекът покафенее, добавете доматения сос към соса, добавете соса Tabasco® Chipotle и го оставете да се смеси и да придобие вкус. Когато достигнем желаното ниво на пикантност и дим, махнете го от огъня, за да не се концентрира повече. След това добавете нарязаните аншоа и заека. Оставяме соса да се редуцира за около петнадесет минути, така че вкусовете да се задържат. Отново, когато достигнем нивото на подправките и дима, които търсим, те се отстраняват от топлината. След като всичко е завързано и сготвено, изключваме котлона и добавяме пресния босилек и двете супени лъжици зехтин. С тази рецепта добавяме предимствата на заешкото месо с ниско съдържание на мазнини към тези на пикантния сос Tabasco® Chipotle. Балансирано ястие с най-доброто от средиземноморската диета.