японски

Загуба на девственост в японски ресторант

Това, което искам да ви кажа в тази гастрономическа публикация, са някои съвети за започване на работа в японската кухня, посветени на всички онези от вас, които имат приятели по балплеър, които отказват да стъпят в японски ресторант. Тази статия също би могла да я озаглави японска кухня за манекени или как да започнем в японската гастрономия, без да умираме в опита.

Предполагам, че някакъв разгорещен ум ще е започнал да чете тази статия, мислейки, че ще намери някакъв друг трик за подобряване на сексуалния си живот. Ако е така, съжалявам, че ви разочаровам, защото вече има и други специализирани публикации за този тип съвети. Това, което искам да ви кажа в тази гастрономическа публикация, са някои съвети за започване на работа в японската кухня, Вдъхновена от лавина от петиции, които дойдоха при мен от читатели, оплакващи се от така наречените „приятели“ на играчи на топки, които смятат, че сашими е котешка храна и не искат да стъпят в японски ресторант, защото имат алергии. Изправени пред този тип нежелани хора, имате само две възможности: едната ще бъде да ги изтриете от WhatsApp и никога повече да не излизате заедно на вечеря в живота; другото, нещо по-градивно, би било да споделим с тях тази поучителна статия като самопомощ за отстраняване на съмненията и предразсъдъците им един по един. Можех да го озаглавя и японска кухня за манекени.

1) Японските ресторанти са твърде скъпи

Има хора, които смятат, че японската кухня е синоним на азиатски лукс и че в края на обяда или вечерята нинджа ще излезе от кухнята, за да се справи със сметката (известна още като болезнената). Макар да е вярно, че има високи ресторанти, подходящи само за много обемни портфейли, японската кухня се характеризира с предлагане на безкрайни стилове, ястия и бюджети. В Япония, без да се стига по-нататък, е възможно да имате купичка юфка с рамен за шепа йени, да отидете на тапас в механа izakaya и да сложите баровете с храни и напитки на популярна цена.

2) Не обичам японската кухня, защото не ям сурова риба

Аз съм от онези, които смятат, че ако някой не харесва храна, това е, защото не е бил обучен да я опита. Без да се стига по-далеч, Не съм обичал рибата, когато бях малък и майка ми ме накара да го ям, като го смесих с киселото мляко. И погледнете ме сега. Обичам да го ям, дори суров! Като казах това, бих искал да поясня, че не цялата японска кухня се основава на суши, нито цялото суши се прави с риба, нито всички риби за суши обикновено са винаги сурови (както обяснявам в тези 10 трика, за да ги дам като експерт в суши). Във всеки случай, ако искате да загубите девата си, когато става въпрос за ядене на сурова риба, ви препоръчвам да започнете да опитвате пушена или маринована сьомга следващия път, когато отидете в IKEA за баня за тълпа. Друг начин за трениране на небцето би бил яденето на мариновани аншоа или аншоа. Сигурен съм, че не се отвращавате от това, нали? Е, те доста приличат на shimesaba и shimeaji. Прочетете скумрия и сафрид или сафрид, мариновани в сол и оцет.

Различни видове пушена сьомга, за да получат сила преди сглобяването на рафт.

3) Няма да ям с клечки

Какво не знаете как да се храните с клечки? Абсолютно нищо не се случва. Това се случва в най-добрите семейства. Ще бъдете изненадани да разберете, че един от моите колеги, с когото споделям клавиатура в Gastronomistas.com, също се противопоставя на шибаните пръчици (Хосеп, не се притеснявайте, няма да разкривам имена). За облекчение на хора като Хосеп, които са страдали в мълчание, приятелите на Lékué са изобретили Twin One, устройство, което ще промени живота им. Състои се от прибори за хранене, които могат да се монтират като скоба, ставайки удобни хаши. Те могат да се използват и като вилица и нож в другия край (но за това, което искате повече, дори не мислете за рязане и пробиване на сушито под наказание за отлъчване). Ако изобретението се провали, знайте, че етикетът на японската кухня казва това, ако нещо се прави с ръце, може да се яде и с ръце. И sanse завърши.

Twin One от Lékué, за ядене без комплекси.

4) Какво ястие бихте ми препоръчали да опитам да започна в японската кухня?

Санкакутабе или „ядене в триъгълник“, комбиниране на ориз, мисо супа и оказу.

5) Какви други ястия препоръчвате да опитам в деня на дебюта си?

Говорейки за загубата на Девата си, все още си спомням първото японско ястие, което някога съм ял. Това беше домашно приготвено окономияки, което моят добър приятел професор Машияма приготви за мен, с когото размених японски и испански през 1991 г. Това е ястие на половината път между омлет и пица, което се пече на скара чрез смесване на вода, брашно, яйца и всички съставки " че харесвате най-много "(всъщност това означава префиксът okonomi- на японски). Има регионални вариации като тези на Осака или Хирошима, като последният се основава на юфка на скара и друг подобен вариант, много популярен в Токио, наречен monjayaki. Ако се осмелите да го направите у дома, ето една рецепта.