25 юни 2018 г.

загуба

ЗАГУБА НА МУСКУЛНА МАСА И НАМАЛЯВАНЕ НА МЕТАБОЛИЗМА В ПОДГОТОВКИТЕ НА КОНКУРЕНТЕН КУЛТУРИЗЪМ?

Въпреки че промените в телесния състав и техните физиологични асоциации в подготвителните периоди за състезание в културисти са научно документирани, това става чрез отделни казуси, т.е. по един предмет и кохорти. Следователно има оскъдни пълни надлъжни данни за естествените културисти.

Предвид нарастващата популярност на състезателния културизъм е необходимо изследване на хранителните практики, обучението и физиологичните последици, за да се осигури успех за културистите.

Току-що е публикувано проспективно проучване, което има за цел да опише тялото и физиологичния състав по време на промените, преживяни от 9 мъже и естествени културисти (първоначално са били 11, но 2 са паднали) в периода от 16 седмици преди състезанието и до 4 седмици след състезанието.

Въз основа на документирани по-рано физиологични промени, свързани с дългосрочно ограничаване на енергията и високи енергийни разходи, се предполага, че културистите биха претърпели големи намаления в процента на телесни мазнини, с едновременно намаляване на мускулната тъкан и разход на енергия в покой (RMR)., Както и спад в серумните нива на тестостерон, IGF-1 и повишен кортизол

От деветте участници, осем се състезаваха в национално състезание в съответните си категории, като трима от тях се класираха в топ 10, двама се класираха на трето място, двама се класираха на второ място и един се класира на първо място, които също участваха в международно състезание. Тези открития са ценни, като се има предвид недостатъка на изследванията върху естествените културисти.

Кое беше най-поразителното от резултатите от проучването? Е, противно на това, което се смяташе, участниците не са имали значително намаляване на мускулната тъкан или на метаболизма в покой (RMR), въпреки че е имало спад в анаболните хормони (общият и свободният тестостерон са намалели с 38% и 49%%, съответно, докато IGF-1 беше намален с 26%) и увеличение на кортизола, които бяха обърнати веднага щом имаше промяна в диетата след състезанието.

Няколко участници паднаха под референтните граници за серум и свободен тестостерон, както и IGF-1 по време на предварителното състезание. Всички участници намалиха процента на мазнини до ниски нива, в някои случаи до долните граници на хората. Но въпреки тези промени в телесния състав, мускулната маса и RMR останаха непроменени през целия период на състезание и подготовка, докато серумните концентрации на тестостерон и IGF-1 бяха значително намалени.

Загубата на мускулна маса, документирана в това проучване, е сравнително малка в сравнение с съобщените по-рано данни. В доклади за случаи е доказано, че физическите културисти губят до 10,4 кг мускулна маса по време на подготовката за състезание (Kistler et al., 2014; Robinson et al., 2015; Rossow et al., 2013).

Някои от причините, поради които този препарат беше успешен и няма загуба на мускулна маса или RMR, бяха:

  • Четирима участници съобщиха, че са приложили „препоръчване“ по време на фазата преди състезанието, което предоставя повече причини да потвърди успеха на тази стратегия
  • Периодът на проучване, макар и не кратък, не беше толкова дълъг, колкото другите казуси.
  • Те не намалиха драстично калориите
  • Те значително увеличиха приема на протеини
  • Те имаха равномерно разпределение на протеините на дневна база, което се предполага, че максимизира използването им за оптимизиране на протеиновия синтез
  • Те не намалиха драстично приема на въглехидрати
  • Повишена интензивност на тренировката по отношение на% RM

Искам специално да спомена въглехидратите, тъй като обикновено това е много често срещана грешка. В друго проучване преди това класифицираните естествени културисти са консумирали средно 1,0-1,4 g/kg телесно тегло повече въглехидрати по време на етапа на групиране, отколкото тези, които не са били класифицирани. Това се равнява на допълнителни 75-97,5 грама допълнителни въглехидрати на ден за 75 кг мъж. Освен това, класираните културисти не само консумират повече въглехидрати във фазата на групиране, но и не намаляват толкова по време на фазата на дефиниция, колкото културистите без класиране

Поддържането на RMR в настоящото проучване е допълнително доказателство, че такива многогодишни адаптации или драстично намаляване на метаболизма не се случват, както често се смята, а по-скоро обикновено съответства на намаляване на NEAT сред другите фактори. Освен това, тъй като почти не е имало намаление на мускулната маса и силовата тренировка се основава на висока интензивност, която увеличава основния метаболизъм до 24 часа по-късно дори при дефицит, това спомага за поддържане на RMR. Те също така документираха упражнение преди това измерване, което може да повиши RMR.

Спадът в анаболните хормони като тестостерон и IGF-1 е в съответствие с публикуваната физиология и се дължи на енергийни ограничения (Dolan et al., 2012). Въпреки намаляването на концентрациите на анаболен хормон, културистите в това проучване все още успяват да предотвратят големи загуби на мускулна маса, което показва, че възможната загуба на мускулна тъкан, която настъпва през периоди на енергиен дефицит, не е свързана с промени в тестостерона или IGF-1 нива.

Той също така предполага, че програмата за висок прием на протеини и силова тренировка, използвана от участниците, е била достатъчна, за да противодейства на антианаболния ефект на тези хормонални промени.

Бързото връщане към изходните концентрации на тестостерон и IGF-1 след състезание също са значителни. Това отразява края на енергийния дефицит. Казус изследва хормонални промени след състезание по културизъм и установява увеличение на тестостерона с 94% от базалните концентрации след 3 месеца повишен енергиен прием (Rossow et al., 2013).