Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

телесни

„Сравнителни ефекти на диета с ниско съдържание на мазнини и с високо съдържание на мазнини, кетогенна диета върху състава на тялото и атлетичното представяне при активни мъже и жени за развлечение“

9-седмичен експеримент. 39 участници с тегло средно 76 кг.

Изокалорични диети (адаптирани към всеки отделен човек) с същия процент на протеин в двете диети:

На всеки участник беше предписана диета, съобразена с личните енергийни нужди, определена от Mifflin-St. Уравнение на Jeor, коригирано с 1.625 за нивото на активност на изследването. Протеинът е предписан като 2,0 g • kg -1 за всички групи (23% от калориите). Останалите калории са предписани като 24% мазнини и 53% въглехидрати в CD и като 72% мазнини и 5% въглехидрати в KD

Отслабване: 3,2 кг на KD диета, 1,9 кг на DC, това е със 70% повече:

Губи се повече тегло, защото се губи повече вода!

Не е вярно. Не вода какво показва графиката по-горе. През първите дни част от теглото се губи под формата на вода, но по-късно се възстановява (вж.). Това, което казват данните от този експеримент, е, че има по-голяма загуба на телесни мазнини, 70% повече, без консумираните калории да могат да обяснят разликата.

„Ефикасност на кетогенната диета върху телесния състав по време на тренировки за съпротива при обучени мъже: рандомизирано контролирано проучване“

8-седмичен експеримент, в който участниците спазват две изокалорични диети, които имат същия процент протеин.

Разпределението на макронутриенти за NKD група е около 55% CHO; 20% ПРО и 25% МАСЛ.
Разпределението на макронутриенти за групата KD беше около 20% ПРО и 70% МАСТЕНИ

Диетата е хиперкалорична за всички участници еднакво:

За да се гарантира a хиперенергични състояние, е използван дневен енергиен прием от ≈39 kcal · kg¯¹ · d¯¹ по всички предмети.

В централната част на следващата графика виждаме намаляването на телесната мастна маса, по-висока при KD диета (синьо), отколкото на диетата NKD (червено):

Трябва да се отбележи, че според предишната графика в този експеримент с кетогенната диета телесните мазнини са загубени при предполагаемо "хиперкалорични" условия.

Друг интересен извод е, че на 8 седмици възможният принос на загуба на течности общото тегло, ако има такова, може да бъде най-много около 250 грама.

На следващата графика виждаме промяната във висцералната мазнина, с най-благоприятният резултат от кетогенната диета (син). Авторите на статията подчертават, че с кетогенната диета (KD) намаляват телесните мазнини и по-специално висцералните мазнини:

анализ на данните показа a значително намаление на FM и ДДС при обучени на съпротива мъже, подложени на KD

Анализът на данни показа a значително намаляване на FM [мастна маса] и ДДС [висцерална мастна тъкан] при тренирани за сила мъже на кетогенна диета

Този резултат се очакваше от авторите на статията, тоест авторите на статията вярват, че с еднакви калории и протеини кетогенната диета ще доведе до по-голяма загуба на телесни мазнини:

Резултатите от настоящото проучване са в съответствие с предварителната хипотеза, тъй като анализът на данните показа значително намаляване на FM и ДДС при обучени на съпротива мъже, подложени на KD, докато участват в RT програма

Резултатите от настоящото проучване съгласни с предварителната хипотеза, тъй като анализът на данните показва значително намаляване на телесните мазнини и висцералните мазнини при мъже, обучени за устойчивост, които са претърпели KD, докато участват в програма за силова тренировка

Авторите на статията подчертават, че кетогенната диета може да бъде подходяща диетична опция за тези, които искат да намалят телесните мазнини, без да губят чиста маса:

Нашите резултати предполагат, че KD може да бъде алтернативен диетичен подход за намаляване на мастната маса и висцералната мастна тъкан без намаляване на чистата телесна маса

Нашите резултати предполагат, че KD може да бъде алтернативен диетичен подход. за намаляване на мастната маса и висцералната мастна тъкан без намаляване на чистата телесна маса

Този втори експеримент също показва по-голяма загуба на телесни мазнини, когато диетата е кетогенна, без калориите или процентът на протеини в диетата да могат да обяснят разликата.

Имайте предвид, че според псевдонауката на енергийния баланс, резултатите от тези два експеримента не могат да бъдат верни. За някои вярващи в CICO тези резултати биха били „чудо“:

Какво е общото между диетата Палео, периодичното гладуване или диетата на Аткинс? Това ви кара да ядете по-малко. Няма чудо. Серджо Еспинар

И все пак авторите на този последен експеримент прогнозират, че резултатът ще бъде по-голяма загуба на телесни мазнини при кетогенна диета, равна на калории и протеини.

ЗАБЕЛЕЖКА: Чувал съм, че се опитва да обоснове резултата от този втори експеримент въз основа на идеи като това, че калориите в ядките не се усвояват напълно или че при кетоза калориите се губят под формата на кетонни тела в урината. Ако някой е поддържал телесно тегло и е загубил телесни мазнини (вж.), Тези обяснения ще се опитат да оправдаят загубата на телесни мазнини с „калориен дефицит“, който според телесното тегло не съществува. Те са ad hoc обяснения, за да се опитат да впишат този резултат в енергийната парадигма.

ЗАБЕЛЕЖКА: въпреки че не съм го подчертавал, този последен резултат е при мъже, които изпълняват съпротивителни упражнения. Може би при хора, които не тренират, резултатите биха били различни (вж.).