Колко пъти сме чували това „Закуската е най-важното хранене за деня“, и колко пъти ще го повторим също. Колко мит има около храната ... изглежда невероятно, че нещо толкова старо и толкова основно за живота е в същото време толкова непознато за повечето. Популацията като цяло не знае как да се храни добре, в нито един момент от нашето обучение или обучение не се прави позоваване на необходимостта да се научи кои храни са полезни за здравето и кои не. В допълнение, ние сме много податливи на съобщенията, предавани чрез реклама във всеки от нейните формати, твърде неверни, с които трябва да бъдем подозрителни, но е, че много хора трудно вярват, че има и други с толкова ниско човешко качество и че, са на работни места, където могат да манипулират населението.

хранене

Както и да е, няма да тръгваме в други посоки, когато това, което искаме да ви кажем, е нещо свързано със закуската и мита, че това е най-важното хранене за деня и че поддържа контрол на теглото и отслабване, Кой не знае поговорката „Яжте закуска като цар, яжте като принц и вечеряйте като просяк“? И наскоро беше публикувано ново проучване, което заключи, че не е така и още по-малко с концепцията за закуска, която повечето имат благодарение на добре свършената работа (защото са я свършили много добре, дори и да е вреди ни) на хранителната индустрия и нейната реклама, тъй като тя обикновено се състои от ултрапреработени храни, заредени със захар и нездравословни мазнини, вижте зърнени храни, бисквитки, кифли и всякакви сладкиши, шоколадови напитки, мазани кремове ...

Може би в наши дни сте виждали заглавия като „Закуската не ви помага да отслабнете“, вече знаете, че много се казва, че не закусването ви кара да пристигнете до храна прекалено гладни и да ядете повече от необходимото, или че преди да достигнете ако ядете нещо, защото имате „дупка“ в стомаха си. Е, тази новина е резултат от скорошната публикация на систематичен преглед и мета-анализ на рандомизирани контролирани проучвания в научното списание British Medical Journal (BMJ). Целта беше изследвайте ефекта от редовната консумация на закуска върху изменението на теглото и консумацията на енергия при възрастни, пребиваващи в индустриализирани страни и страни с високи доходи.

Можете да прочетете публикацията от 30 януари в BMJ, озаглавена „Ефект на закуската върху теглото и енергийния прием: систематичен преглед и мета-анализ на рандомизирани контролирани проучвания“ (Ефект на закуската върху теглото и енергийния прием: систематичен преглед и мета-анализ на рандомизирани контролирани проучвания) чрез тази връзка, където те обясняват, че данните са получени от PubMed, Ovid Medline и CINAHL, както и от проучвания, публикувани между януари 1990 г. и януари 2018 г., и че освен това записите от международни клинични изпитвания на специализирана платформа, в случай че има регистрирани опити, но не публикувани през октомври 2018 г.

Заключението на проучването предполага, че здравните специалисти, лекарите, диетолозите, диетолозите ... имат Внимание при съветване на възрастните да не пропускат закуската, ако искат да отслабнат, Е, може да се случи обратното, независимо от навика, установен при това първо хранене за деня. Това не означава, че за да отслабнете, трябва да пропуснете закуската, стратегията за отслабване трябва да бъде персонализирана, защото има хора, които трябва да ядат на всеки малко време, за да се разберат, и други, които предпочитат да концентрират всичко, на което отиват, на две хранения поглъщайте през деня.

Изводите от това проучване идват да кажат това тези, които закусват, приемат повече храна от тези, които не закусват, и следователно е по-вероятно да консумирате повече килокалории през целия ден. Сборът от приема на калории през целия ден е това, което определя дали има дефицит или не, а ако не, не отслабвате. Тоест, ако възрастен погълне 2500 ккал с всички хранения за деня (било то две, три, четири или пет), но енергийните им разходи не надвишават 2000 ккал, те наддават. Ако вашият калориен прием е 2500 kcal и разходите ви са 2500 kcal, вие оставате на същото тегло, а ако вашият прием е 2500 kcal и разходите ви са 2700 kcal, постепенно ще отслабнете.

Защо закуската всъщност не е най-важното хранене за деня? Е, можем да кажем, че главно поради лошото качество на храната, която е включена в това първо хранене за деня, и според актуализирани диетолози-диетолози, По-добре е да не закусвате, отколкото да закусвате лошо, Е, това, което ядем, се отразява на здравето ни. Така че, който иска да закуси, направете го, но като се възползвате от яденето на добра храна, вече знаете, че има много здравословна закуска от които да изберете да се грижите за себе си и също така да се наслаждавате. И разбира се, тази концепция трябва да се поддържа и през останалата част от храненията за деня, че ще има и такива, които мислят, че тъй като вече са закусили здравословно, храната може да е по-малко питателна. Всяко хранене е от значение, за или срещу здравето.