Закуските и закуските в средата на сутринта са вторични ястия, тоест те са необходими, не е задължително да ги приемате. Като се започне от тази база, днешното предложение е за тези, които са свикнали да имат нещо между храненията закуски и вечери у дома. За малки и големи, но да, всички здрави!
Вярно е, че те са полезни, за да пристигнат по-малко гладни за следващото хранене, затова обикновено се препоръчват, но настоявам, ако не сте свикнали, не чувствате глад или работата или темпото на живот ви пречат ти, нищо не се случва. Ще ядете за обяд или вечеря.
Тъй като ще хапнем нещо разходно, освен ако не е здравословно, а не се подуваме с картофи, ядки или сладолед, което е типично, когато човек е отегчен/празен. Друг ден ще ви говоря за емоционалния глад и за това как да преодолеете тези пристъпи на безпокойство относно храненето.
Тези дни за щастие имаме ПОВЕЧЕ ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ. Това е добър повод да насърчите децата си да ви помагат в кухнята и да експериментират с нови рецепти и нови вкусове, това е още един начин да ги включите да се хранят добре, по естествен начин, да участват сами и да се забавляват. Или да започнете да готвите тези, които никога досега не са се осмелявали. В раздела за здравословни сладкиши и десерти има много рецепти, за да опитате сладките си зъби (само от време на време еххххх, познавам ви.)
НЕ ХРАНЕНЕ НА ВСЕКИ ДЕН, ТОВА Е ДОКАЧНО.
За лека закуска няма идеален избор, плод, кисело мляко, шепа ядки ... всичко, което НЕ Е НЕЗДРАВОСЛОВНА ХРАНА, добре. И нищо да не е твърдо ! Преди/се закусваше само обичайният модел: препечен хляб, бисквитки и т.н. Това е много остаряло, можем да ядем всичко ЗДРАВО, което винаги искаме, в зависимост от енергийните ни нужди (ако не правим ежедневни физически упражнения, не можем да се храним с храната.).
Можем да предложим много разнообразни, креативни и здравословни възможности, трябва само да вземем малко въображение и да комбинираме. Ще заменим някои твърди вярвания, установени от здравословни храни, нездравословни атаки на закуски със здравословен избор.
Нашите закуски и вечери вкъщи могат да бъдат много привлекателни и апетитни. Ще ви дадем много идеи. Мога да се сетя за тези сандвичи (те също ви сервират за вечеря, ако искате) или пълнозърнест тост, или ръж или семена за предпочитане и с тези предложения:
- Ядков крем (домашна неподсладена нутела) вместо нутела от супермаркет.
- Домат, моцарела и маруля или зелени издънки.
- Фета сирене с фурми вместо масло с желе.
- Омлет, маруля, домат.
- Гуакамоле с пушена сьомга
- Прясно сирене или намазка с нарязани плодове: банан, ябълка, който ви харесва най-много.
- Сирене с круша и канела
- Консервирани сардини, скумрия или риба тон с пюре от авокадо.
- Хумус с резенчета домати или червени чушки.
- Пилешки/пуешки гърди на скара или на фурна, на кубчета (необработени)
- Домашни пастети, направени от вас: пастети от риба тон и авокадо, пастети от скариди
- Кисело мляко или кефир с парченца пресни плодове (мандарина, боровинки, ябълка ...) или сушени плодове (фурми, сушени кайсии, стафиди ...), кокос, НЕПРЪЖЕНИ ядки, канела или какао БЕЗ ЗАХАР (> 85% какао ).
- Млечна или зеленчукова напитка с овесени люспи (каша/каша) или зърнени храни без захар и парченца плодове или натрошени семена.
- Банан с канела и шоколад> 85% какао.
- Домашно плодово смути.
- Македония от нарязани плодове (изберете сезонната)
- Чаши за ябълка и кисело мляко
Избягвайте сокове, те не заместват парче плод. Те са безплатна захар, защото не съдържат пулпата, която е тази, която съдържа фибрите на целия плод, те не засищат. Ако искате да пиете плодове, направете домашно смути с млечно/зеленчукова напитка и плодове.
За тези със сладък зъб, не забравяйте, че ние не използваме захар в тези рецепти, така че ще забележите резултата, че тя е по-малко сладка, тъй като сте свикнали на небцето си с прекалено сладки вкусове. Идеята е да се приучи небцето към по-естествените вкусове и да се изхвърлят/намалят захарните в индустриалните продукти. Те не вкусват еднакво, знам, но вие също сте супер богати и най-вече те са ПО-ДОБРИ ЗА ВАШИЯ ОРГАНИЗЪМ И МНОГО ПО-ЗДРАВИ.
Както можете да видите, никакви студени разфасовки или индустриални бисквитки. Те не са здравословни възможности, въпреки че са древен обичай. Те имат вредни съставки като трансмазнини, нездравословни масла, нишестета и свободни захари в големи дози.
Предпочитам да ядете шунка от серано или пресни или полумаслени сирена (моцарела, извара, фета) преди студени разфасовки от пиле, пуйка или шунка (освен ако не можете да ги намерите). Тези само от време на време, добре?
За непоносимост към лактоза също мога да ви дам представа тук
ВЕЧЕРИ
Оставяме закуските у дома и сега се фокусираме върху вечерите у дома. Имате връзки към много рецепти, а също така включвам и други предложения за промяна на менютата и за изпробване на други опции.
10 БЪРЗИ ВЕЧЕРИ в тази инфографика можете да намерите някои предложения.
4 лесни и здравословни идеи, които можете да видите в тази връзка (тиквички в стил пица, крем праз, омлет от хек или авокадо, пълнени с риба тон).
Фахитас от пиле или риба тон.
Скариди от скариди или риба
Тъй като НЕ СМЕ НА ПРАЗНИК, и ние не можем да губим време, така че е добре бъдете практични при пазаруване, Е, трябва да сте усърдни и да НЕ се бавите там.
Никога не трябва да пазарувате без идея, без да планирате нищо, защото най-сигурното е, че ще си купите каквото и да било, излишна или нетрайна храна и ако огладнеете, със сигурност нещо не много подходящо попада в кошницата. Организирайте се, помислете какво ще ядете през следващите няколко дни и купувайте със здрав разум.
Това ще улесни вашата задача да купувате тези дни за вкъщи:
- Зеленчукови буркани
- Консервирани зеленчуци: артишок, чушки, аспержи, натрошен домат
- Готови зеленчуци, вече нарязани или замразени.
- Ядки и семена
- Ананас в сока му
- Ориз, киноа, вафли и др
- Прясно или полутвърдено сирене, нискомаслено намазване, фета или моцарела.
- Пушена сьомга или треска, аншоа, мариновани аншоа, маслини
Тези дни ще продължим да даваме повече съвети, за да не ви липсват атрактивни предложения. Надявам се, че тези идеи ви служат за пазаруване в наши дни и за закуски и вечери у дома. Постепенно ще добавя още рецепти и пълни менюта, които да ви водят в тези уединени дни.