година

Закуските, които да се приемат като аперитив или между храненията, не трябва да бъдат изключително за възрастни или по-големи деца. На тях могат да се радват, умерено, и малки от една година. Тъй като те са в пълен преход към храна и започнете да изследвате нови вкусове и текстури, Удобно е да се използват рецепти, които им помагат да ги оценяват малко по малко.

Тези, които ние предлагаме, са добро начало. И тъй като е важно да въведете зеленчуци във вашата диета, ние също ви предлагаме вкусни, здравословни и оригинални пюрета, които да опитате.

1. Солени кифли

Това е много проста рецепта, към която можете да добавите други зеленчуци, като някои зелен фасул, предварително сварен, за да може детето ви да опита различни вкусове. Нежната му текстура ще ви очарова.

Съставки

  • 2 чаши самовдигащо се брашно
  • 1 голям морков, обелен и настърган
  • ½ чаша тиквички, настъргани
  • 100 грама нарязана варена шунка
  • ¼ чаша настъргано сирене
  • ½ чаша мляко
  • 3 яйца
  • 60 грама масло
  • Сол

Подготовка

  1. След като настържете тиквичките и морковите, сложете ги в гевгир, оставете ги да си починат десет минути и натиснете с гърба на лъжица, за да отстраните колкото се може повече вода.
  2. Комбинирайте брашното, отцедените зеленчуци, настърганото сирене и шунката в голяма купа. Разтопете маслото и го оставете да се охлади. Добавете млякото, яйцата и маслото в купата със сухи съставки. Подправете с малко сол и разбъркайте добре.
  3. Разпределете предишния препарат в една или две незалепващи форми за мъфини и ги изпечете във фурната, загрята до 160 ° C, за около тридесет минути.

2. Сирене триъгълници

Тези закуски са версия на сандвичи със сирене и най-малките те ще бъдат по-лесни за ядене, тъй като те са по-фини и, докато сиренето се топи, хлябът полепва. И най-доброто, ще ги направите след пет минути!

Съставки

  • 2 пълнозърнести хлебчета от пита
  • 1 чаша натрошено сирене чедър
  • 1 чаена лъжичка зехтин

Подготовка

  1. Отворете питата и поръсете настърганото сирене от едната страна. Покрийте с другата и натиснете малко с ръце.
  2. Поставете незалепващ тиган на огъня, намажете го с малко олио и поставете пълнен пита хляб.
  3. Запечете го за минута, обърнете го и го гответе за минута, докато сиренето се разтопи. Нарежете ги на четвъртинки, така че да имате четири триъгълника.

3. Крекери за пица

Това са други закуски, които ще приготвите в рекордно кратко време. В допълнение към даването им като междинна закуска или като лека закуска, можете да ги поднесете на детски рожден ден. Ще видите как свършват веднага!

Съставки

  • 12 крекери (солени крекери)
  • 80 г филийки варена шунка
  • 3 филийки ананас
  • 60 г настърган кашкавал
  • 2 или 3 супени лъжици домашен доматен сос

Подготовка

  1. Загрейте фурната до 200 ° C. Нарежете шунката и ананаса на малки квадратчета. Застелете тавата за печене с хартия за печене и поставете бисквитките върху нея.
  2. Намажете малко доматен сос върху всеки от тях и отгоре подредете ананаса и шунката на кубчета.
  3. Отгоре се настъргва сирене, печете бисквитите за пет минути и сервирайте.

4. Палачинки от тиквички

Тези палачинки са хрупкави, но меки, така че могат да ги изядат много добре. Те са чудесен начин да въведете зеленчуци във вашата диета. Ако не искате да слагате яйце, можете да го замените с няколко супени лъжици мляко.

Съставки

  • 1 малка тиквичка
  • ¼ лук
  • ½ зелен пипер
  • 3 супени лъжици брашно
  • 2 супени лъжици царевично нишесте
  • 1 средно яйце
  • Зехтин
  • Сол

Подготовка

  1. Измийте тиквичките, подсушете и нарежете на ивици. Поставете ги в купа, поръсете с малко сол и я оставете да почине десет минути.
  2. Прехвърлете в гевгир и отцедете добре, притискайки с пестика или гърба на лъжица. Поставете го обратно в купата и добавете чистия зелен пипер, измит и нарязан на ивици.
  3. Разбийте яйцето и го добавете в купата с тиквички. Смесете брашното с царевичното нишесте и добавете и тях. Разбъркайте, докато всички съставки се интегрират добре.
  4. Загрейте тиган със супена лъжица масло, на средно силен огън, и добавете супена лъжица от тестото.
  5. Разстелете го, така че да е на тънък слой, намалете малко огъня и гответе около две минути от всяка страна, докато станат златистокафяви. В зависимост от размера на тигана, можете да правите четири до пет палачинки наведнъж. Повторете процеса, докато тестото се изразходва.

5. Мини пилешки бургери

Мини пилешки бургери | Източник: stayathomemum

Лесно за приготвяне ястие, богато на протеини, което най-малките ще харесат. Подгответе повече от необходимото и замразете хамбургерите, които няма да консумирате, увити в найлоново фолио и гответе още един ден.

Съставки

  • 500 г смляно пилешко месо
  • 1 малко яйце
  • 1 нарязан лук
  • 1 супена лъжица нарязан магданоз
  • 1 чаена лъжичка италианска подправка
  • 2 или 3 супени лъжици галета
  • Сол
  • Зехтин

Подготовка

  1. Разбийте леко яйцето в купа и добавете обеления и ситно нарязан лук, магданоза, италианската подправка и галета. Разбъркайте и добавете смляното пилешко месо.
  2. Смесете с ръце и оформете малки хамбургери с препарата. Поставете ги в източник, покрийте ги с найлоново фолио и ги оставете в хладилника за тридесет минути.
  3. Поставете незалепващ тиган на огъня, добавете малко олио и, когато е горещо, добавете хамбургерите. Варете на умерен огън в продължение на две до три минути от всяка страна, до златисто кафяво отвън и добре направено отвътре.

Ако искаш идеи за лека закуска за по-големи деца които им дават добра доза енергия, вижте предложенията, които ще намерите тук, или тези здравословни закуски.