МАДРИД, 26 (EUROPA PRESS)

бъдат

Въпреки това, в част от населението има идеята, че консумацията на сандвичи ви напълнява и че консумирането на храна в този формат, между две филийки хляб, "е вредно за вашата диета и дори за вашето физическо състояние", коментира той .

Във връзка с това той увери, че „погрешно е да се класифицират храните като добри или лоши или храни, които ви напълняват или отслабват, тъй като това, което трябва да се вземе предвид, е общата диета, а не храни в изолация“.

Хлябът, в умерено количество енергия, осигурява различни хранителни вещества, сред които „се открояват сложни въглехидрати“. Също така осигурява фибри, определено количество протеини, много малко липиди и важни минерали и витамини, „от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло“.

С цел да информира потребителите и комуникационните специалисти, кампанията „Хляб всеки ден“ разработва тази поредица, наречена „Митове и реалности за хляба“, сбор от научна информация за противоречивите вярвания за хляба и неговите положителни ефекти върху здравето.