Предишни изследвания свързват по-високата плътност с повишен риск от рак на гърдата

ПОНЕДЕЛНИК, 8 август 2016 г. (HealthDay News) - Жените с наднормено тегло и затлъстяване, които се хранят по западен начин, могат да развият по-плътна тъкан на гърдата, което може да увеличи риска от рак на гърдата, съобщават изследователи от Испания.

високо

Жените са с 41 процента по-склонни да имат по-плътна гръдна тъкан от тези на диета от средиземноморски тип.

"Като цяло е важно да се поддържа адекватно тегло през целия живот чрез контролиране на консумираните калории и намаляване на приема на храни с висока енергийна плътност", каза съавторът на изследването д-р Марина Полън, раков епидемиолог в Националния център на Епидемиология, в Мадрид.

Те включват храни, намиращи се в западен стил на хранене, особено млечни продукти с високо съдържание на мазнини (пълномаслено мляко, мазни сирена и сладолед), преработени меса (бекон, шунка и салам) и рафинирани зърнени храни (бял хляб, тестени изделия и бяло) ориз). Други примери включват сладкиши и подсладени напитки, бързо хранене (пица, пържени картофи и чипс) и сосове (майонеза и кетчуп), каза той.

Жените, които са се хранили с диетата, са с 46% по-висок риск от развитие на рак на гърдата, добави Полън, въпреки че тези констатации не доказват, че диетата причинява удебеляване на тъканите на гърдата.

Средиземноморската диета се характеризира с висока консумация на риба, зеленчуци, бобови растения, варени картофи, плодове, маслини и растително масло, с ниска консумация на сокове, посочи той.

"Жените в най-високата категория на придържане към този модел са имали 44 процента по-нисък риск от рак на гърдата, отколкото жените в най-ниската категория на придържане", каза Полън.

За проучването Полън и нейните колеги са събрали данни за над 3500 жени, които са участвали в скринингова програма за рак на гърдата между октомври 2007 г. и юли 2008 г.

Изследователите събраха медицинска информация, фамилна и лична история и данни за диетата, докладвани от същите участници. Те също така оцениха плътността на женската тъкан на гърдата, както се вижда на мамография.

Констатациите са коригирани според възрастта, теглото, менопаузата, тютюнопушенето, фамилната анамнеза, хормоналните лечения и приема на калории и алкохол, отбелязват изследователите.

Докладът се появява в броя на списанието от 8 август Акушерство и гинекология.

Д-р Стефани Берник, шеф на хирургичната онкология в болница „Ленокс Хил“ в Ню Йорк, коментира, че „мамографската плътност е определена като повишен рисков фактор за рак на гърдата“.

Това проучване предполага, че западната диета увеличава плътността на гърдите. „Много вероятно е да е истина, но трябва да се направят повече проучвания, за да се гарантира, че няма друга основна причина, която може да е често срещана при жените на диета с високо съдържание на мазнини и преработени храни“, каза Берник.

Тези жени вероятно са по-малко склонни да спортуват и това може да е истинската причина за увеличената плътност, предположи Берник.

Трябва да се създаде проучване, което да разглежда конкретно диетата и ефекта върху мамографската плътност, а не проучване, което достига до заключения от наблюдението въз основа на паметта на пациента, каза той.

"Намирането на причината за мамографския показател за повишен риск от рак на гърдата е много важно", каза Берник.

Повече информация

За повече информация относно рака на гърдата посетете Американското общество по рака.