Оценете тази рецепта!

Средно 3/5. Гласове: 15

цветни

Съставки

  • 1 бут свинско месо
  • ½ чаша соя
  • ¼ чаша горчица
  • 3 скилидки чесън изцедени
  • 4 с.л. нарязан розмарин
  • 1 супена лъжица сос Уорчестър
  • 2 цвекло, нарязани на тънки филийки
  • 2 парчета сладък картоф на тънки филийки
  • 2 картофа, нарязани на тънко
  • ½ чаша масло, разтопено

Инструкции

  1. Смесете соята, горчицата, чесъна, розмарина и соса Уорчестър. Мариновайте крака с тази смес за поне един час или, в идеалния случай, за една нощ.
  2. Поставете в голям съд, устойчив на фурна, покрийте с алуминий и печете при 150 oC за 2 часа. Извадете алуминия и печете при 200 oC до златисто кафяво.
  3. За чипсовете намажете зеленчуците с маслото, солта и черния пипер и печете с крака през последните 20 минути.

От Жоселин Мелара | 16 декември 2019 г.

Всички искаме коледната ни вечеря да бъде перфектна, а за това нищо по-добро от ястие, което впечатлява всички със своя вкус, цвят и аромати. Ето защо ви предлагаме това печен свински бут с цветни зеленчуци. Изящно!

Свинският бут е едно от най-традиционните ястия в края на годината. Ако това е и вашата възможност да отпразнувате сезона, не забравяйте да знаете тези 9 изискани рецепти, с които ще изненадате всичките си гости.

Свойства на свински бут

На всеки 100 грама сурово месо с отделима мазнина се съдържа:

  • Вода 65,8 g
  • Протеин 19 g
  • Мазнини 15.2

Ползи от свинското месо

  1. Той е по-малко калоричен от средното месо, тъй като съдържа 198 калории на 100 грама, докато chorizo ​​има 455 калории или агнешко, което има 294 калории.
  2. Осигурява витамини от комплекса В, необходими за поддържане и постигане на добро здраве на телесните тъкани.
  3. Има високо съдържание на минерали, като желязо, цинк, фосфор. магнезий и калий, необходими за поддържане на правилните биоритми в организма.
  4. Неговата доза тиамин помага да се постигне правилно усвояване на въглехидратите, което е от полза за баланса на нервната система.

За да прекарате весела Коледа, пълна с вкус и традиция, не пропускайте повече рецепти за свински бутчета , толкова вкусна, колкото този запечен бут от свинско с цветни зеленчуци. Последвай Лесно готвач и празнуват големи този сезон