80 години след стартирането на вашия бизнес, Мак донълдс Той има повече от 37 клона в 120 страни, в които работи. Днес обаче той е почти парализиран от пандемията, причинена от коронавируса и ще трябва да направи промени в бъдеще, за да отвори вратите си.

защо

Най-голямата верига за бързо хранене в света вече има ръчно което включва минималните изисквания за санитария и социално дистанциране, на които всеки трябва да отговаря, преди да отвори помещенията, за да се избегне заразяване.

Компанията вече се подготвя за откриването в някои щати на Съединените щати, където започват да облекчават някои ограничения и затова компанията-майка изпрати този документ.

Но не само тази държава ще пристигне: това ръководство от 59 страници, издадено от The Wall Street Journal, вече е изпратено до всички, които оперират франчайзи по целия свят, които са повече от 90% от всички McDonald's, които ще трябва да платят за собствени доставки.

Въпреки че те трябва да следват това ръководство, те също трябва вземат предвид териториалните характеристики и обичаи на всяко място.

Документът информира как трябва да поддържат ресторантите чисти и да се уверят, че клиентите виждат усилията.

Домашен персонал: къде в страната вече могат да работят и при какви условия

За целта работниците трябва да почистват и дезинфекцират масите след всяка употреба и тоалетните на всеки 30 минути. McDonald’s препоръчва да се използва проследяващ лист за документиране на почистванията.

Също така служителите трябва мийте ръцете на всеки час и местните жители не трябва да включват павилионите си със сензорен екран, но ако го направят, тези екрани и клавиатури трябва да се почистват след всяко използване.

Каишки, ръкавици и маски вместо оборудване за детски площадки

Той също така обяснява как да държите клиентите на разстояние два метра един от друг и изисква използването на някои лични предпазни средства.

За да държи хората настрана, документът пита това премахнете някои маси и места за сядане и използвайте стикери на пода, за да маркира „ясно разпознаваеми пътеки“, които ще държат клиентите на два метра един от друг, докато чакат на опашка.

Тези ваденки също трябва да помогнат на хората да се отдалечат на три метра от маси.

Друг ключов въпрос е детски игри- Те ще трябва да са на празен ход и също няма да има повече барове за самообслужване.

Европа анализира масовата национализация на компаниите като спасителна програма

Що се отнася до служителите, които осигуряват храната, тези, които наливат напитката, за предпочитане трябва да правят това, като използват източници, обикновено предназначени за самообслужване в превозни средства. The използване на маски за лице, каишки и ръкавици, в случая на тези, които боравят с храна и предоставят услуги.

От клиентите няма да се изисква да носят маски, но те ще трябва да им бъдат предоставени при поискване. Защитните панели също ще трябва да бъдат инсталирани на прозорци и гишета, където се приемат поръчки.

Ръководството също така предоставя на служителите насоки относно как да разговаряте с хора, които може да се чудят защо McDonald’s отваря своите кафенета.

Работниците могат да кажат: "Всички сме заедно и този екип се събра по толкова невероятни начини през последните няколко месеца.".

Ако някой откаже да поддържа социална дистанция, той може да опита да каже: „Извинявам се за неудобството, но за да помогнем на всички да бъдат в безопасност, бихме искали всички наши клиенти да спазват безопасно разстояние от два метра един от друг и от персонала ни“.

McDonald’s настоятелно препоръчва на работниците да използват „палец нагоре“, за да попитат как се справят клиентите, които се хранят на маси.