Операцията по бикини пристига, месеците преди пристигането на коледни или новогодишни решения ... Винаги имаме момент или оправдание да се подложим на диета. „Трябва да вляза в миналогодишния бански“, „тази Коледа ядох твърде много“, „тази нова година започвам диетата и фитнеса“ ... Повтаряме се всяка година.

Диетите са обречени да се провалят по простата причина, че са те имат начална и крайна дата. Когато се подлагаме на диета, ние го приемаме като скоба в обичайната ни диета, с мисълта да се върнем към начина, по който сме се хранили преди, и това не е така.

Друга причина диетите да приключат лошо е нашето мислене. Смятаме, че да си на диета означава да ядеш маруля, пилешки гърди на скара и бяла риба на пара. Когато достигнем теглото си или ни е писнало от диетата и я спрем, ще се върнем към храненето, както преди, и го знаем. Тук възниква ужасяващият ефект на отскок. Когато преминем през „време на сухота на храната“, в което не даваме калории или хранителни вещества на тялото, когато се върнем към храненето както преди, тялото ги запазва, в случай че решим да го малтретираме отново.

Промяната на манталитета е фундаментална за постигане на краткосрочни и дългосрочни цели.

провал

Друга грешка, която допускаме, когато се подлагаме на диета, е скалата. Скалата не е 100% надеждна когато се опитваме да отслабнем или да наддадем на тегло. Обяснявам. Везната ни показва тегло, което може да ни послужи горе-долу като ориентир, но което не отчита фактори, които са важни при определяне дали трябва да наддадем или да отслабнем. Не се взема предвид процентът на мазнини и мускули, които имаме, не се взема предвид дали е мъж или жена, които са се качили на тях, нито се взема предвид дали, в случая на жени, ние са с периода или с овулацията и не се взема предвид дали спортуваме или не (сред много други фактори, това е само да спомена няколко).

Не знаейки множеството фактори, които затлъстяването обхваща, ние се вманиачаваме по щастливото число на скалата, ставайки още по-разочаровани, ако не излезе. Аз ли съм единственият, който тежи повече, когато идва периодът? Аз ли съм единственият, който тежи повече, ако този ден не съм ходил до тоалетната? ... Е, това гледане на кантара ни кара да се страхуваме от диетите или да ги правим по-строги и ги обричаме на провал.

Да посочим още един фактор, който ни прави още по-разочаровани от диетите, е ИТМ (индекс на телесна маса). С ИТМ се случва същото нещо, както и с мащаба, те имат своя звезден момент от години, когато сме се подлагали на диета, но сега е доказано, че само приемането на ИТМ като ориентир не е добър показател за здравето. Това се показва от множество проучвания, включително тези на Международния вестник за затлъстяването през 2008 г. и през 2016 г.

Но тогава какво да правим, а не да се подлагаме на диета, ако искаме да отслабнем?

Простият факт, че знаем, че сме на диета, целта, която сме си поставили, ще се провали. Трябва да променим манталитета и да започнем хранете се здравословно без крайна дата. Нашата основна цел трябва да бъде да установим здравословна диета, при която реалните или минимално преработените храни дават приоритет. Вместо това трябва да премахнем или значително да ограничим консумацията на преработени храни.

Ако сме на диета, се чувстваме виновни за простия факт да отидем на рожден ден и да пием парче торта или да излезем на питие с приятели на местни партита. Яденето на здравословна диета обаче е напълно съвместимо с тези събития.

Ако през седмиците нашата диета е образцова, излизането на рожден ден няма да означава краят на света, защото знаем, че ако сме яли на събитието, на следващия ден ще се храним отново здравословно. Не трябва да ни интересува какво ядем един или два дни в месеца, трябва да се занимаваме с диетата си през цялата година. И това трябва да е здравословно.

Толкова добре диетата трябва да се основава на храни от растителен произход, като плодове, зеленчуци, зеленчуци, ядки или бобови растения. И ако желаем, можем да го допълним с месо, риба, млечни продукти и яйца. Напротив, всички видове преработени храни, сладкиши или безалкохолни напитки, трябва да ги оставяме за онези специални случаи, които ни се появяват от време на време.

Ако променим този манталитет по отношение на диетите, целта за теглото и здравето, която можем да си поставим, идва сама, без да достига до провал.

Искате ли да сте в крак с моите статии за Храненето?