В Vitónica винаги се опитваме да ви предоставим информацията възможно най-много и да не усложняваме твърде много нещата, въпреки че понякога не успяваме. Пазя здравословният начин на живот е по силите на всеки, обаче има много хора, които все още смятат, че отслабването или здравословното състояние зависи изключително от спазването на „диета“, когато тази концепция за диетата е слабо разбрана от по-голямата част от обществото.

диетите провалят

За да се радваме на добро здраве, не трябва да спазваме някакъв вид чудодейна диета или нещо подобно, просто трябва да се научим да се храним и за това трябва да получим някакво хранително образование, за да се научим как да комбинираме различни храни по здравословен начин. Освен това, логично, да поддържате активен живот и да си почивате добре. Днес искаме да ви кажем защо "диетите" се провалят и как да го поправим.

Концепцията за диетата

Както споменах във въведението, понятието „диета“ днес и в по-голямата част от обществото е неразбрано. Когато хората чуят думата диета, те директно мислят за нещо ограничаващо и екстремна диета за отслабване, когато диетата, според речника, е просто „набор от вещества, които се приемат редовно като храна“.

С други думи, вие като читател спазвате диета, също като мен, само че нашите диети могат да бъдат класифицирани по различен начин в зависимост от категоризацията, която искаме да анализираме. Например, ако анализираме диетите по техния калориен прием, бихме могли да имаме следното разделение:

  • Хиперкалорична диета: Ако в края на деня погълнем по-голям брой калории, отколкото тялото ни изразходва чрез основния си метаболизъм и физическата активност, която правим, се оказваме на хиперкалорична диета, която ще ни накара да увеличим мазнините и ако тренираме за това, мускул.
  • Нормокалорична диета: Ако, напротив, успеем да намерим точния брой калории, които ни позволяват да поддържаме телесното си тегло, и през целия ден и седмици ядем храна, без да надвишаваме тази граница, ние се оказваме с нормална калорийна диета. Трудно е да се получи, но можете.
  • Хипокалорична диета: И накрая, ако трябва да отслабнем, диетата ни трябва да бъде хипокалорична, тоест броят на приеманите от нас калории трябва да е по-малък от броя на изразходваните калории.

Но не е единствената класификация, която съществува, Бихме могли да направим класификации по видове ядена храна, например веганска диета за тези, които не ядат месо или каквато и да е храна от животни, или кетогенна диета, ако въглехидратите са намалени, за да произведат кетоза в нашето тяло, тоест има много видове диета.

Най-важното и основното нещо е, че нашата диета е здравословна, и вече говорих за термина здравословна диета и балансирана диета в друга статия преди няколко месеца, защото не винаги балансираната означава здравословна.

Количеството има значение, но и качеството

Вярно е, че ако искаме да отслабнем, нашата диета трябва да бъде хипокалорична, това е нещо елементарно и напълно неизменно, калорийният баланс трябва да е отрицателен, в противен случай няма да губим мазнини. Сега не само калорийният баланс е важен, но трябва да погледнете и качеството на храната, която ядем, и хранителните вещества, които въвеждаме в тялото си.

Всички знаем понятието „гъвкава диета“ или IIFYM, което особено много ми харесва, стига да е добре разбрано. Това ще рече, можем да „изядем всичко“, стига да сме съобразени с количествата и докато се грижим за баланса на микроелементите, а не само на макроелементите, в нашата диета.

Това означава, че ако един ден човек иска да яде сладолед, шоколад или храна, която не трябва да се среща често в диетата, той може да го направи, но яденето само на захарни зърнени храни и други преработени продукти не би било добре изпълнена гъвкава диета. Гъвкавата диета трябва да съдържа предимно здравословни и истински храни като плодове, зеленчуци, меса, риба, ядки, яйца и др. И в по-малка степен преработени храни.

От друга страна, позовавайки се на концепцията за "истинска храна" имам предвид, че има много хора, които ограничават в диетата си храни, които считам за „реални“, като някои плодове, меса и риба, докато консумират множество леки и подсладени храни мислейки, че са „по-здрави“ или по-здрави.

Приготвено ястие като яхния (добре приготвено, без да се прекалява с мазнини и други елементи) ще бъде много по-питателно от подсладена овесена каша с аромат на ванилия или производно (внимавайте, не казвам, че това е нещо много лошо, но злоупотребата също не е добра).

Диетата трябва да бъде за цял живот

Когато човек търси конкретна цел, вярно е, че понякога е необходима много строга диета за постигане на истински резултати, но в този случай ще говорим за хора с много нисък процент мазнини които все още трябва да го намалят още малко, като състезателен културист или спортист, който трябва да даде тежест, за да се състезава в определена категория.

Сега, с оглед на нашето здраве и намаляване на процента на телесните мазнини, започвайки от определено наднормено тегло или затлъстяване, не бива да мислим за извършване на прекомерно калорично ограничение нито в ограничаването на храната по прекомерен начин.

Ние просто трябва да се научим да комбинираме храната по такъв начин, че да получим необходимите макронутриенти и калории, необходими за постигане на целите ни, но азОпитваме се да консумираме тези храни, които най-много ни харесват.

Излишно е да се спазва диета, ако тази диета няма да бъде постоянна във времето. Да се ​​научиш да ядеш е важно, но да се наслаждаваш на храна също е важно, ето защо важно е да се намери балансът между здравословно хранене и богато хранене и се наслаждавайте. Храненето здравословно не означава да ядете скучно или да ядете храна без вкус, можете да създадете много добри вкусове със здравословна храна.