Заключването у дома, със или без дистанционна работа, води до промяна в навиците за по-голямата част от населението, от което, разбира се, кафето не прави изключение. От една страна, защото за мнозина кафето, кафенетата е до голяма степен социален ритуал; но и защото със затвореност ритмите се променят, изтичането на времето също и работните моменти, свързани с кафето, изчезват от живота ни.

пиете

Е, добре биха се върнали. Защото ползите от приема му, особено тези, свързани с функционирането на ума и активирането на нашето тяло, сега придобиват особено значение.

ПОДДЪРЖА ДЕЙНОСТ И НЕПРЯКО ПОМОЩА ЗА ОТСЛАБВАНЕ

Не, самото кафе не отслабва. Но да това ускорява метаболизма -С други думи, увеличава количеството енергия, което тялото консумира във връзка с това, което поема чрез храната, което не е лошо, когато ситуацията ни пречи да движим тялото толкова, колкото бихме искали или се нуждаем. От друга страна, това ни държи по-будни и активни и това също може да ни направи по-склонни към физически упражнения. Повече от това да прекарате деня в настроение на сурок, разбира се. И накрая, ползите от поглъщането на кофеин, „който се консумира широко в спорта и упражненията заради забележителните си ергогенни свойства [за повишаване на мускулната сила], включително стимулиране на централната нервна система и подобрено развитие на мускулната сила“, четем в публикувано проучване в списание „Хранителни вещества“ от четирима експерти от Спортните науки на университета в Дерби (Великобритания), озаглавено „Влиянието на очакванията за кофеин върху спорта, упражненията и когнитивните резултати“.

ПОМОГА ВИ ЗА КОНЦЕНТРАЦИЯ, ДА СИ СИ СИЛА И ДА БЪДЕТЕ ДОБЪР ХУМОР

Ако имаме нужда от нещо в тези времена, толкова часове у дома, много с допълнителен стрес, това е лекарство, което ни дава почивка, кара ни да се чувстваме по-добре, доставя ни удоволствие. Това лекарство се нарича допамин и се произвежда от тялото ви. Това е невротрансмитер, който отговаря за много добри неща, включително, ни осигуряват приятни усещания. Но не само. Помага ни да се съсредоточим, да бъдем възприемчиви, да запомняме, да се чувстваме мотивирани и освен това по-доволни от себе си. О, и да се смея повече, тъй като това също влияе на хумора. Добре тогава, кофеинът стимулира производството на допамин. Ето защо едно кафе подобрява концентрацията ни. Всъщност той действа положително върху когнитивните функции като цяло (нараства сигурността, базирана на десетилетия на проучвания, че в количества, вариращи между три и пет чаши на ден, ще действа като защитен фактор срещу деменция и болестта на Алцхаймер).

ПОМОГНЕ ДА СПРЕТЕ

Тези, които работят на работа, го знаят добре. Много по-трудно е да правите почивки и дори да сложите край на работния ден, когато цялата ви среда е ограничена до собствения ви дом, без препоръки или колеги, които да ви напомнят, че е време за ядене, или че би било добре да спрете за момент и отделете очите си от екрана. Това често се превежда в твърде дълги и твърде статични часове, на стол, който в крайна сметка ще ви вземе данък (о, тези лумбални, о, тези рамене.). Може да ви се струва незначително, но като си вземете почивка, за да отидете в кухнята, да си направите кафе и може би да се обадите на приятел или член на семейството или да помислите за рокади - хайде, изключете - или СТРЕЧ, ще ви помогне много. Разхлабете не само вашето планинско тяло, но също и вашите неврони.

ЩЕ ЖИВЕТЕ ОЩЕ ГОДИНИ! (ИЛИ ТОВА Е ОБЕЩАНО)

Изглежда доказано, че хората, които пият повече кафе, живеят по-дълго. Той беше разкрит не толкова отдавна от много амбициозно британско проучване (извадка от не по-малко от половин милион души). Според същото, употребяващите кафе са били с 10-15% по-малко склонни да умратr от непотребителите за десетилетие на наблюдение. Разбира се, може би си мислите, че това може да е корелация, а не ефект (кой знае, може би по-заможните хора са склонни да пият повече кафе, което означава, че те също имат по-добри условия на живот, могат да си позволят по-добро здраве.). Но се оказва, че сред стотиците химически съединения, които кафето съдържа, има мощни антиоксиданти, които според експерти като Ерика Лофтфийлд от Американския национален институт по рака могат да защитят клетките. И това ли е кафето заема шесто място в списъка на 50-те храни, които съдържат най-много антиоксиданти.

ПОМОЩ ПРЕДОТВРАТЯВАЙТЕ ДЕПРЕСИЯ

Въпреки че твърдението, че кафето предотвратява депресията, може да изглежда много смело, всъщност има доста изследвания от много надеждни източници, които свързват приема му с по-ниска честота на това ужасно заболяване. Например, изследване, проведено от Харвардското училище за обществено здраве (HSPH), което е част от Харвардския университет, предполага, че четири чаши или повече от тази напитка на ден биха могли намаляване на риска от депресия при жените с 20%. Разбира се, четири чаши кафе на ден изглеждат като големи думи, особено в Испания, една от страните, където се консумира най-малко (ние сме на позиция 19 в световната класация). Във всеки случай причината за този благоприятен ефект трябва да се търси в биохимията на храната и нейното влияние върху мозъка ни, нещо, което тепърва трябва да бъде напълно изяснено.

МОЖЕТЕ ДА ЗАЩИТЕТЕ СЪРЦЕТО СИ

Кофеинът, в точното количество (според Европейския орган за безопасност на храните (EFSA), органът на Европейския съюз, еквивалентен на FDA на САЩ, също е показал, че предотвратява до четири чаши кафе на ден като безопасно количество), за да предотврати коронарна болест на сърцето. Според Испанската фондация за сърце, „според най-новите изследвания консумацията на тази напитка е не само не вредна за здравето на сърцето ни, но и може да ни предпази от сърдечно-съдови, дихателни и инфекциозни заболявания ". И така, с този, който пада, и с това, което харесваме кафето, още повече причината да не го напускаме, нали?