Черешата е името на плода на черешовото дърво, дърво, което принадлежи към род Prunus. Дървото на слива, бадем, кайсия или праскова също принадлежи към него. Черешите са много хранителен и здравословен плод, поради което на някои места го наричат Супер плодове.
Чаша богати череши има 87 калории, 22 грама въглехидрати, един грам протеин и три грама фибри. Има също витамини А, В, С, Е, К и минерали като желязо, калций, магнезий, калий и сяра. След това ви разказваме основните му ползи за тялото.
Свойства на черешата или супер плода
Противовъзпалително
Според това проучване едно от свойствата на черешите е това действат срещу мускулни болки и възпаления. Това означава, че яденето на череши предотвратява заболявания като артрит и подагра. Освен това те са в състояние да намалят пикочната киселина в кръвта, която е отговорна за болката и подуването.
Антоцианините му придават онзи характерен червен цвят, който взаимодейства в полза на здравето. Следователно, тази противовъзпалителна сила ги прави препоръчителни за спортисти, тъй като те могат да облекчат болката в сухожилията и мускулите след спорт или интензивни упражнения.
Подобрете почивката
Според това обширно изследване черешите съдържат „триптофан, серотонин и мелатонин, важни биоактивни съединения с потенциални ползи за здравето“. Следователно черешите насърчават почивката, да ви помогне да спите по-добре и да подобрите настроението си.
Принос на антиоксидантите
От своя страна Супер плодът е голям принос на антиоксидантите. Това помага за предотвратяване на признаци на стареене като бръчки или увреждане на кожата, както и повишаване на имунната система срещу сърдечни заболявания или рак.
Научните изследвания потвърждават, че черешите съдържат мощни флавоноиди, които помагат да се предотврати това окисляване и възможни туморни проблеми, произтичащи от него. От друга страна, други естествени храни с голям принос на антиоксиданти са:
- Маслини
- Чесън
- Неразделна ориз
- Карфиол
- Броколи
- Джинджифил
- Магданоз
- Лук
- Цитрусови
- Домати
- Гроздов
- Зелен чай
- Розмарин
Подобрява сърцето
Черешите предотвратяване на рисковете от сърдечни заболявания чрез намаляване на нивата на холестерол в кръвта. Неговият мелатонин също помага да има балансиран пулс, което води до подобряване на здравето и предотвратяване на преждевременното стареене.
В допълнение, неговите свойства насърчават добра памет и по-добра мозъчна активност. Кой щеше да ни каже, че тези малки червени топчета имат толкова много ползи за здравето. Затова консумацията им като лека закуска или сок ще ни помогне да ги въведем в ежедневната си диета.
Как да добавите череши към диетата?
За да се възползвате от свойствата на черешата, има много възможности. В допълнение към споменатото, този плод се откроява със своя несравним вкус и гъвкавост. Така че, не спирайте да ги включвате в диетата чрез:
- Сладки десерти или закуски.
- Гранола.
- Компоти.
- Торти.
- Замразени.
- Сосове.
- Плодова салата.
- Сокове и смутита.
Знаете ли всички тези свойства на черешите? Наричат го Супер плодове за нищо! Не се колебайте да го въведете в ежедневната си диета и да се възползвате от всички негови компоненти. Тялото ви ще ви благодари.
- Jiménez, C. I. E., Martínez, E. Y. C., & Fonseca, J. G. (2009). Флавоноидите и техните антиоксидантни действия. Rev Fac Med UNAM, 52(2), 73-5.
- Гаридо Алварес, М. (2013). Оценка на антиоксиданта, подобрител на нощната почивка и повишаващо настроението ефект на продукт, произведен от череши Valle del Jerte.
- Lima, L. C. R. D., Assumpção, C. D. O., Prestes, J., & Denadai, B. S. (2015). Консумацията на череши като стратегия за смекчаване на мускулните увреждания и възпаления при хората. Болнично хранене, 32(5), 1885-1893.
Бакалавър по педагогика по физическо възпитание от католическия университет Силва Хенрикес през 2011 г. (Чили). Елиса Моралес е специалист по физическа активност и здраве от чилийския олимпийски комитет. Той учеше Управление в спортни организации в Междуконтиненталната политехника; Авторитет, ръководство и лидерство в Националния автономен университет на Мексико (UNAM) и Инструменти за бизнес администрация в института Les Halles. Освен това е така Масажист от Instituto de Masoterapia Чили. В момента е така личен треньор, диетолог, копирайтър и масажист. Има 7 години опит в областта на физическата активност и храненето. Хобитата му са четенето на книги и научни статии, както и комикси, обича да пътува и да спортува (в момента развива стрелба с лък).