Трябва ли обаче да считаме, че собственикът на Starbucks, Хауърд Шулц, Той забогатява, защото надува цените на продуктите си до неприлични граници?
Не точно. Първо трябва да имате предвид, че докато самото кафе струва само няколко цента, забравяме всичко, което заобикаля кафето. Например електричеството на помещенията, разходите за хартиените чаши, заплатата на служителите и т.н.
Тогава? Кой друг фактор причинява тази висока цена?
Най-значимото предимство на Starbucks е неговото привилегировано местоположение. В непосредствена близост до изходите на обществения транспорт, на оживените ъгли на улици и т.н. Когато сте в движение и се нуждаете от корекция на кофеина, вие се съгласявате да платите малко повече, ако кафенето е на път. (Като оставим настрана, че хората също ходят в Starbucks, защото е готино, те ви позволяват да седите по цял ден да четете или пишете на лаптопа си и т.н.)
Получаването на тези ексклузивни локации е много скъпо - хазяите знаят това и съответно повишават цените. И накрая, за да бъде кафетерията печеливша на определени места, тя трябва да увеличи цената на някои продукти с много по-висок марж от обичайното.
Чрез | Камуфлираният икономист на Тим Харфорд
- Влезте във форма с кафе
- Вътрешна диета и хранене Пиенето на кафе може да помогне за изгарянето на мазнини
- Nescafé Кафе, шоколад и лешници 3 в 1 разтворим пакет 1 кг
- Безглутеново кето кафе с ниско съдържание на въглехидрати и пай от тиква; Лесна и здравословна рецепта!
- Нови предложения на Starbucks за най-здравословното лято