Знаете ли, че овесените ядки са истинска суперхрана? Разказваме ви всички свойства, които притежава за спортисти, и ви даваме две рецепти, за да можете да се насладите на всички негови предимства във вашата диета
Спортен живот за Weetabix
Овесените ядки са зърнени култури с високото съдържание на протеин съдържа във високи количества незаменимата аминокиселина метионин но има недостиг на лизин и треонин. Достатъчно е да се комбинира с бобови растения, богати на тези аминокиселини и с недостиг на метионин, за да се получи пълноценен протеин със стойност, сравнима с тази на животинските храни. Е едно от най-богатите на здравословни, ненаситени мазнини зърна, подчертаване на вашето съдържание в Омега-6 или линолова (46%). Той осигурява авенастерол, фитостерол и лецитин, които помагат балансират холестерола и намаляват усвояването на холестерола в червата. Лецитинът също помага на функцията на нервната система.
В овесени ядки нишесте и фибри изобилстват, който може да бъде неразтворим като този, съдържащ трици и има слабително действие и разтворим под формата на слуз, който смазва и омекотява храносмилателния тракт и помага за изхвърляне на изпражненията.
Овесът ви осигурява витамини В1, В2, В3, В6 и Е и минерали като калций, желязо, магнезий, цинк, калий и натрий.
Овесът има нетоксичен алкалоид, авенин, успокоително за нервната система.
Какво ми дава?
Хранителна стойност за 100g /% от RDA
Енергия: 389 kcal
Въглехидрати: 66,3 g/22% от RDA
Диетични фибри: 10,6 g/42%
Протеин: 16,9 g/34%
Витамини
В1: 0,8 mg/51%; B2: 0,1 mg/8%; В3: 1 mg/5%; В5: 1,349 mg/27%; В6: 0,1 mg/6%; Фолат (B9): 56 мкг/14%
МИНЕРАЛИ
Калций: 54 mg/5%; желязо: 4,7 mg/26%; магнезий: 177 mg/44%; манган: 4,9 mg/246%; фосфор: 523 mg/52%; калий 429 mg/12% Цинк 4 mg/26%
Бетагликани (разтворими фибри) 4 g
КАКВО СА БЕТАГЛУКАНИ?
Бета-D-глюканите, известни като бета-глюкани, са несмилаеми D-глюкозни полизахариди, открити в някои зърнени култури като овес и ечемик, в някои дрожди, бактерии, водорасли и гъби. В овеса и зърнените култури се намира в клетъчната стена на ендосперма.
Процентът на бета-глюканите е от 5,5 до 23% в овесените трици и 4% в овесените ядки.
10 причини да ядете повече овесени ядки
- Помощ за балансира холестерола за съдържанието на разтворими фибри
- Понижава нивата на кръвната захар, силно се препоръчва при диабет
- Допринася дълготрайна мощност за спортисти
- Предотвратявам на сърдечно-съдови заболявания
- Е храносмилателна, улеснява чревния транзит и предотвратява запек
- Помощ за отслабнете Y. контролират апетита за неговия засищащ ефект
- Бета-глюкани в овес укрепват имунната система
- Подобрява работата на нервна система
- Може да помогне за предотвратяване на някои видове рак
- Е растителен източник на калций за здравето на костите и протеините и аминокиселините
И ето две рецепти, за да можете да се насладите на всички предимства на овесените ядки у дома, с два сладки варианта, идеални за попълване след добра тренировка или като част от енергична закуска преди спортния ви ден:
Oatibix цели овесени ядки
готово за ядене
100% цялата линия овес на Oatibix, Ви дава енергията, фибрите и протеините, от които се нуждаете за ежедневния си фитнес.
МЕКИ ОВЕС OATIBIX
• 100% пълнозърнести овесени люспи.
• Високо съдържание на фибри.
• С овесени бетагликани.
• Бедно на сол и без добавени захари.
• Консумацията на бета-глюкани от овес по време на хранене помага да се намали покачването на кръвната глюкоза след хранене.
• Порция от 40 g Oatibix Soft Oats осигурява 1,6 g овесени бета-глюкани, което е половината от препоръчителния дневен прием (3 g).
OATIBIX МОМЕНТАЛЕН ОВЕС
• Моментален овес • 100% цял овес.
• Високо съдържание на фибри.
• Ниско съдържание на наситени мазнини.
• Бедно на сол и без добавени захари.
• Подсилен с витамини В и D, желязо и калций.
• Внимателно направени от цели овесени ядки.
• Да се пие с горещо или студено мляко, със сокове, кисело мляко и др., Или
за приготвяне на вкусни и здравословни смутита, защото се разрежда незабавно просто като се разбърква.
OATIBIX AVENA ЛЮПИ
• 100% пълнозърнести овесени люспи.
• Високо съдържание на фибри.
• Ниско съдържание на наситени мазнини.
• Тиаминът (В1) допринася за нормалната сърдечна функция.
БИСКВИТИ OATIBIX
• 100% цели овес
• Високо съдържание на фибри
• Ниско съдържание на наситени мазнини
• Високо съдържание на фибри
• Бета-глюканът в овеса понижава холестерола в кръвта
• Да се пие с горещо или студено мляко, кисело мляко и др. и комбинирайте с плодове, ядки, мед или каквото предпочитате.