Често се вижда как повечето хора обичат сладкото повече от ястието на зеленчукова основа. Причината не е само в навиците, които придобиваме от детството, но еволюцията на човека е оказала своето влияние.

сладкото

Отговор от защо харесваме сладкото повече от зеленчуците, Това е в нашите предци и техния начин на живот, тъй като първоначално дървесните примати са прекарвали деня, ядейки узрели плодове, които са най-сладки и вкусни, но те са консумирали в малки количества през целия ден, тъй като калоричността им е била висока.

По-късно гората, пълна с дървета, изчезна и диета на приматите се променя задължително, като по този начин те основават диетата си на много нискокалорични корени и зъбите им започват да се модифицират.

Последният етап от развитието на човешката диета се характеризира с голям недостиг на храна зеленчуци и тук човекът започва да яде месо, устата и зъбите му се променят, за да благоприятстват този тип диета по-калорична от тази, базирана на зеленчуци.

По този начин човешкото тяло научи, че когато те съществуват по-калорични храни Трябва да ги ядете, дори в малки количества, за да се подготвите за недостига и да не гладувате. Така че, ядейки сладкиши, ние получаваме повече енергия в по-малък обем и следователно тялото ни ни кара да жадуваме повече за този тип храна.

Днешното общество обаче е различно и средата, в която живеем, също е различна, тъй като не само прекарваме дълги часове, без да се движим, което има значение при калорични разходи от преди, когато ходеха по цял ден, за да намерят храна. По-скоро предлагането на храна продължава да бъде широко и поради незнанието как да се контролира поведението и хранителните навици, околната среда благоприятства затлъстяване заеми място.

Въпреки че тялото ни е нараснало и се е научило, че е по-добре да не гладуваме и да ядем нещо много калорично, когато го имаме, трябва да знаем, че всичко се е променило и да се радваме едновременно, че се грижим за здравето си, от съществено значение е че диетата е разнообразна и че когато искаме сладка закуска, можем да я ядем, за да угоди на тялото, но умерено.

Не можем да обвиняваме нашите предци или човешката еволюция за болестите, които ни заплашват днес, защото решението също може да лежи в нашите ръце.