20 юли 2015 - 13:41 ET (18:41 GMT)

защо

(CNN) - Мрачите ли се, когато сте гладни? Има научно обяснение за това.

Храната, която ядем, въглехидратите, протеините и мазнините, се трансформира в захари (като глюкоза), аминокиселини и мастни киселини, които тялото използва за енергия.

Колкото повече време минава между едно хранене и друго, нивото на тези хранителни вещества в кръвта спада и ако се намали твърде много, мозъкът го възприема като заплашителна ситуация, тъй като този орган зависи особено от глюкозата.

Липсата на глюкоза се проявява в ситуации, които може да сте преживели. Когато сте гладни, може да бъде по-трудно да се концентрирате и сте по-склонни да правите грешки, например.

Друго нещо, което може да ви се случи, когато сте минали дълго време без да се храните, е, че ви е трудно да се държите в рамките на приемливите социални норми. Може да успеете да избегнете настроението с важни колеги, но със сигурност ще реагирате експлозивно на хора, с които имате по-близки отношения.

Освен това, когато нивото на глюкозата в кръвта падне, мозъкът изпраща сигнали до различни органи за синтезиране и освобождаване на хормони, които ще увеличат захарите.

Сред тези хормони са епинефрин и кортизол, които също се отделят в стресови ситуации и ни карат да реагираме защитно в животозастрашаващи ситуации.

И накрая, както гладът, така и гневът се контролират от общи гени, които произвеждат невропептид Y, естествен химикал, който стимулира неистовите модели на хранене и предизвиква агресивни действия.

Как да го предотвратя?

Най-лесният начин е да ядете, преди да станете прекалено гладни. Въпреки че това ви кара да ядете нездравословна храна, което по принцип може да ви накара да се почувствате по-добре, тъй като тези храни бързо повишават нивото на кръвната захар, глюкозата спада също толкова бързо. Ето защо е по-добре да изберете друг вид по-питателна храна.