Обобщение
Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.
Тяло
Има различни видове шоколад, мляко, орех, плодове, стафиди, вино и т.н. Многобройни разследвания показаха това шоколад е от полза за здравето ни, но защо е по-добре тъмен шоколад че той бял шоколад?
Като начало тъмен шоколад Той има по-малко калории, захари и холестерол и по-високо съдържание на минерали като калий, магнезий и фосфор и, за разлика от него, бял шоколад включва мляко и повече захар, плюс това няма какаова паста.
The тъмен шоколад съдържа какаово масло, захар и какао на прах, характеризира се с повече вкус и хрупкавост.
The бял шоколад съдържа повече мазнини и е по-сладък, но вкусът му е по-малко интензивен, текстурата му е гладка, следователно не е хрупкава.
The Ползи това, което всеки от тях допринася, е различно; Например той тъмен шоколад Той има антиоксиданти, които са много важни за нашето тяло, тъй като спомагат за неутрализирането на свободните радикали (които причиняват окислително увреждане на клетките).
Проучване от 2003 г. в Journal of Agricultural and Food Chemistry установи, че чаша горещ шоколад, използващ само какао на прах, удвоява количеството антиоксиданти в сравнение с чаша вино.
Тъмният шоколад защитава сърцето, тъй като се бори с хроничното съдово възпаление и понижава кръвното налягане, подобрява и мозъчната функция, стимулира притока на кръв и подобрява когнитивната дейност. В допълнение, това е отличен вариант за зъбите, тъй като втвърдява емайла, освен това е антидиабетно и против затлъстяване,
Междувременно бял шоколад осигурява повече калций и осигурява повече енергия, което е от голяма помощ за спортистите.
Така че за това и още, най-добрият вариант винаги ще бъде да ядете тъмен шоколад Поради високата си концентрация на какао, той ни дава повече предимства и го намирате в различни видове.